Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Cultivo de setas y hongos => Mensaje iniciado por: alopez en Mayo 25, 2014, 12:16:56 pm
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hola muy buenas a todo, quiero cultivar un troquito de agrocybe aegerita y no se si es mejor cultivarlo con sustrato o con cuñas inoculadoras.
¿alguien me recomienda?
gracias
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En este mismo foro tienes un pedazo de mensaje que hizo Fernando de Guadalajara acerca de cómo cultvar Pleurotus en troncos (igualmente aplicable a la seta de chopo).
Yo creo que el problema es que no te expresas bien. En concreto, yo, no sé a que te refieres con cuñas inoculadoras o sustrato. Yo entiendo por sustrato, el medio sobre el cual crecerá el hongo, osea un tronco de madera, paja o virutas. Y entiendo por cuñas inoculadoras, trozos de madera ya invadidos de micelio y que van a servir para inocular el hongo en un nuevo sustrato.
Medio entendiendo tu pregunta, te diré que para inocular en este caso un tronco da igual hacerlo con una cuña de madera o con cualquier otro sustrato que ya esté invadido por el hongo. Ahora bien, si a sustrato te refieres a la semilla que venden ya preparada, te diré que este método es mejor y más rápido porque empleas más cantidad de micelio, por tanto la invasión será mayor y en menor tiempo.
Saludos
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gracias por tu respuesta, quiero cultivar en mi casa setas de chopo y no se cual es el mejor metodo, si comprar una alpaca, inhocular un tronco, o comprar una bolsa de esas que venden (he visto por ahi algun forero que las ha sacado ahi! me podriais decir cual es la mejor opcion? gracias
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Creo que te interesa probar antes con las ostreatus antes que las de chopo, te dará mejor resultado y en menos tiempo de espera. El sustrato si tienes posibilidad de troncos o hacer bajas de virutas de alamo blanco, cero que pueda ser de lo mejor y menos engorroso que la paja