Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Identificación de Setas y Hongos => Mensaje iniciado por: angelf2970 en Octubre 02, 2011, 21:25:27 pm
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el sábado cogí un corro de sarcodon squamosus creo que esa mirando en el libro que tengo de setas de la zona, pero quería que me sacarais de dudas.
cogidas en pino silvestre a unos 1500 mts de altura, con olor agradable aunque no se identifiarle, en la zona de xxxxxxx se la conoce como lengua de vaca
(http://img842.imageshack.us/img842/3537/img0614yt.jpg)
(http://img52.imageshack.us/img52/3774/img0616uf.jpg)
(http://img41.imageshack.us/img41/2046/img0618sm.jpg)
si no estoy equivocado y es la sarcodon squamosus pone que es comestible de joven y que las púas son algo amargas, aunque se pueden quitar con facilidad ¿merece la pena comersela o no?
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Bajo pinos, es muy probable que lo sea.
Y no, no merece la pena ;-).
Saludos.
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Ok pues la mandare a esporar al vertedero
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Yo lo que hago con esta seta es secarla y molerla en un molinillo de café. Yo siempre había oído que les daba buen sabor a las lentejas, y por lo menos para mi si que merece la pena coger alguna vez alguna y probarlo, le da un buen toque.
Saludos.
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Yo lo que hago con esta seta es secarla y molerla en un molinillo de café. Yo siempre había oído que les daba buen sabor a las lentejas, y por lo menos para mi si que merece la pena coger alguna vez alguna y probarlo, le da un buen toque.
Saludos.
Gracias Dani, habra que probar