Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Identificación de Setas y Hongos => Mensaje iniciado por: paco lopez en Noviembre 12, 2011, 18:29:19 pm
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Tiene pinta de boletus, pero me parece que no es. Lo que ocurre es que no consigo identificarlo.
En bosque mixto, pino y encina, con olor importante, pero no desagradable. Había de varios tamaños, el más grande, de unos 11 cm de diametro el sombreo.
El sombrero, algo untuoso al tacto, pero no desagradable. La carne blanca, no ha cambiado de tonalidad al cortarlo.
Echadme una mano a identificarlo.
(http://img189.imageshack.us/img189/2286/img1126n.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/189/img1126n.jpg/)
(http://img266.imageshack.us/img266/1755/img1127he.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/266/img1127he.jpg/)
(http://img39.imageshack.us/img39/9311/img1129i.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/39/img1129i.jpg/)
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Parece Suillus Luteus
Un saludo
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Yo diría que suillus luteus
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Vale. Con vuestras indicaciones parece que esta claro que es Suillius Luteus.
Según tengo entendido, es comestible pero no se debe abusar porque puede causar algún tipo de alergia.
¿Lo recolectais habitualmente? ¿Que tal está?
Saludos.
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Es comestible mediocre, tienes que quitar e, pie, la cutícula y los tubos. Es Laxante.
Yo no lo he probado
Saludos
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Un poco insípido .
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Yo lo he probado y estoy con Marta, insipido.
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La verdad es que no me anima mucho a probarlo.
Saludos y gracias
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Si lo mezclas con queso se realza un poco el sabor
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queso rallado, del normal, o alguno en especial?
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UNo que sea suave
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Hola... No es gran cosa pero dentro de los suillus, si efectivamente es el suillus luteus como todo apunta, es de la familia el más acceptable. En algunas publicaciones lo catalogan como buen comestible, lo que siempre es discutuble. Pruébalo y así te formarás una opinión propia.
Saludos!
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Suillus luteus, pruebalo previa retirada de cutícula en un guiso de con patatas y algo de chorizo... a falta de otra cosa se "defiende"
Saludos
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UNo que sea suave
gracias marta, algún día habrá que provarlo y luego te cuento
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Hoy encontré uno de etos, bueno el primer suillus con anillo que encuentro.
Hay más suillus con anillo?
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En pino el S. flavidus
En alerces el S. grevillei y el S. viscidus
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Hola de nuevo campecho. Con este mensaje ya me voy a la cama, que ya está bien ;) ;) ;)
Nadie mejor que Eukarya para responderte a esta cuestión; todavía tendrá reciente su charla de suillus.
Que yo sepa, en la península, puedes encontrar suillus con anillo:
Bajo alerces: S. grevillei. Hay más Suillus bajo alerce con anillo, pero creo que no se dan por estos lares. Creo.
Bajo pinos: S. luteus y S. flavidus . Tambien está el S. sibiricus, pero ese seguro que no se da en la península.
A ver si pueden completar la información.