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Micología y Setas => Identificación de Setas y Hongos => Mensaje iniciado por: Josean en Diciembre 11, 2011, 20:19:24 pm

Título: No sé cual es su nombre científico.
Publicado por: Josean en Diciembre 11, 2011, 20:19:24 pm

Compañeros/as.

Esta seta que nace sobre restos viejos de poda de encinas y castaños crece formando pelotones. Suelen medir sus sombreros 6/10 cm aproximadamente y por esta zona las llaman setas de arranque. Yo no las he consumido pero algunos de mis familiares que lo han hecho dicen que estan estupendas.

Pero, ¿cuál es su nombre?

(http://img267.imageshack.us/img267/6043/65671742.jpg)

(http://img196.imageshack.us/img196/6185/83123822.jpg)

(http://img694.imageshack.us/img694/1310/93424084.jpg)

(http://img209.imageshack.us/img209/93/34809282.jpg)

(http://img31.imageshack.us/img31/7126/82329498.jpg)

Gracias por adelantado.

Título: Re: No sé cual es su nombre científico.
Publicado por: Juanroque en Diciembre 11, 2011, 20:26:16 pm

Armillaria mellea Me ha hecho gracia lo de "setas de arranque" ¿porqué será? Repito como en anteriores ocasiones, los botones o sombreros poco crecidos los valoro gastronómicamente.
Un saludo

Título: Re: No sé cual es su nombre científico.
Publicado por: Procedero en Diciembre 11, 2011, 20:37:56 pm

Unos dicen que son toxicas en crudo...
Otros dicen que algunos les sienta bien y a otros fatal.
Yo lo tengo en tareas pedientes... pero si te gustan fijo que tienes a mogollon

Título: Re: No sé cual es su nombre científico.
Publicado por: javivi en Diciembre 11, 2011, 20:46:56 pm

creo que armillaria mellea pero el anillo deveria ser mas amarillo

saludos

Título: Re: No sé cual es su nombre científico.
Publicado por: Josean en Diciembre 11, 2011, 22:54:12 pm

Entonces.... ¿es comestible o no la Armillaria mellea? ¿No podrían ser A.ostoyae?

Un saludo.