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Micología y Setas => Identificación de Setas y Hongos => Mensaje iniciado por: micoaracena en Diciembre 19, 2011, 14:18:17 pm

Título: Lactarius sanguifluus?
Publicado por: micoaracena en Diciembre 19, 2011, 14:18:17 pm
Encontradas en pinar junto a Suillus bellini y Tricholoma terreum, entre otras.
¿Están ricas estas? ¿Cómo hacerlas, con arroz?

Sombrero
- hasta unos 14 cms
- anaranjado pálido
- manchado de verde en las partes dañadas o en ejemplares viejos
- cutícula levemente viscosa
Láminas
- color rosa-vinoso lilacino
- manchadas de verde en las partes dañadas o en ejemplares viejos
- numerosas, apretadas
- poco latex de rojo sangre a rojo oscuro
Pie
- hasta 6 cms
- estrechado en la base
- rojo vinoso en el borde del corte (foto 2)
- escrobiculado
- Poco latex, de color rojo vinoso (no anaranjado zanahoria como el deliciosus)

(http://img263.imageshack.us/img263/8702/sany0153e.jpg)
(http://img249.imageshack.us/img249/4628/sany0150q.jpg)
(http://img215.imageshack.us/img215/9379/sany0046d.jpg)
El color negro de la base en el corte es de un coprinus que cogí.
(http://img828.imageshack.us/img828/817/sany0045r.jpg)
(http://img805.imageshack.us/img805/3098/sany0180.jpg)
Título: Re: Lactarius sanguifluus?
Publicado por: Luis en Diciembre 19, 2011, 15:15:35 pm
Como bien dices Lactarius sanguifluus, es un estupendo manjar.
Título: Re: Lactarius sanguifluus?
Publicado por: Cortinario en Diciembre 19, 2011, 16:20:45 pm
Pues eso....., de lo mejorcito en nízcalos.

Saludos.
Título: Re: Lactarius sanguifluus?
Publicado por: micoaracena en Diciembre 19, 2011, 18:09:21 pm
venga, un saludo.
ya me haré un arroz con níscalos a ver qué tal. :)
Título: Re: Lactarius sanguifluus?
Publicado por: marta en Diciembre 19, 2011, 19:21:31 pm
Rico, rico... :D