Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Libre Micología => Mensaje iniciado por: SrHongo en Febrero 01, 2012, 09:57:55 am
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Ayer me lleve una sorpresa con la cantidad de botes con setas que existe en el supermercado "Consum", uno de lo más típicos de la Comunidad Valenciana...
Pero la sorpresa es que 2 de los 3 botes que encontré estaban mal etiquetados con NOMBRES VULGARES DE LAS SETAS:
INCORRECTO: ¿Champiñon?
(http://img715.imageshack.us/img715/3756/img0760i.jpg)
INCORRECTO: ¿Rovellon?
(http://img855.imageshack.us/img855/1553/img0761n.jpg)
CORRECTO:
(http://img812.imageshack.us/img812/9610/img0759r.jpg)
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Así es Alex.
Artículo 4. Etiquetado.
1. El etiquetado de los productos regulados en este Real Decreto se ajustará a lo establecido en el Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio, por el que se aprueba la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios.
2. En la denominación del producto deberá indicarse, en todos los casos, el género y especie y si son silvestres o cultivadas. Además, podrá utilizarse, en caracteres de igual o inferior tamaño, el nombre común.
3. La mención del género y especie en las setas frescas y conservadas que se comercialicen envasadas, deberá figurar en la lista de ingredientes.
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De eso sabrás tu mejor que nadie Luis, pero me parece muy fuerte que multinacionales como Bonduelle te ponga Champiñon... sin saber que tipo de agaricus te comes. Al igual que el níscalo...
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Por desgracia, los servicios de inspección muchas veces pasan por alto este tipo de cosas y se fijan en otras , en ocasiones, mas banales.
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Como siempre hasta que no pase algo por algun tipo de confusión de este tipo no harán nada.
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Consum es una cooperativa desligada del grupo Eroski en 2004 con sede en Silla, Valencia... yo les mandaría un enlace de este post.... a ver si responden. Saludos.
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Consum es una cooperativa desligada del grupo Eroski en 2004 con sede en Silla, Valencia... yo les mandaría un enlace de este post.... a ver si responden. Saludos.
Pues no estaría mal, solo por ver si les importa lo que venden...
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Consum es una cooperativa desligada del grupo Eroski en 2004 con sede en Silla, Valencia... yo les mandaría un enlace de este post.... a ver si responden. Saludos.
+1....aunque solo sea por tocar los co......jejeje ;)
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Mañana me planto en la puerta y les canto las 40, que lo tengo a 5 min de casa :P :P :P
Que no que es coña pero no descarto enviarles un mail a ver como respiran. :D :D
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Como siempre hasta que no pase algo por algun tipo de confusión de este tipo no harán nada.
Se hace, se hace.... la mayoría de estos errores, se conocen y estan expedientados, lo que ocurre es que la multa a un establecimiento de este tipo le supone poco. Mi consejo es denunciar en un centro de Salud Pública, si hay denuncia es más fácil incluso inmovilizar de forma cautelar el producto.