Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Identificación de Setas y Hongos => Mensaje iniciado por: cocovscarlos en Noviembre 26, 2012, 13:29:18 pm
-
Hola a todos.
El otro día vi en el conocido programa "Caçadors de bolets" que unos experimientados boletaires hablaban de un seta llamada "sabatera" que la consideraban como el mejor comestible según su gusto e incluso recogían unos ejemplares. Al ver la ficha de la seta que no conocía que llamaron Scutiger pes-caprae, recavé información, entre otras, en el catálogo de identificación de este foro, en el que además de sus características, se indica que es una especie a proteger por su rareza y escasez, con lo que estoy totalmente de acuerdo.
Sucedió que el sábado durante una excursión recogí sin pensarlo dos veces y sin fotografiar lo que me pareció de lejos un B. aereus pequeño. Al examinarlo vi que este pequeño ejemplar de no más de 3-4cm de sombrero y otros 3-4 de altura, recogido al pie de quercus ilex a no más de 150-200 de altura, nada tenía que ver con un boletus y me extrañé pero no lo relacioné con la famosa "sabatera". Su olor es fúngico, muy agradable pero no demasiado marcado. Le he hecho fotos con luz natural porque no estoy seguro del todo de que se trate de este ejemplar. Han pasado un par de días y los poros se ven algo más amarillentos, al principio eran más blancos. A ver qué os parece:
(http://imageshack.us/a/img715/33/img2557ws.jpg)
(http://imageshack.us/a/img515/7782/img2560l.jpg)
(http://imageshack.us/a/img811/4066/img2562o.jpg)
(http://imageshack.us/a/img24/5471/img2563rp.jpg)
(http://imageshack.us/a/img685/343/img2564x.jpg)
Si se trata del Albatrellus pes-caprae y vuelvo a verlo lo fotografiaré y lo dejaré en su lugar, aunque ya os digo que es un lugar muy transitado en esta época.
Un saludo y gracias de antemano
-
Hola Carlos, a mí si me lo parece, ahora le llaman Scutiger pes-caprae
Saludos
-
Pues a mi no me lo parece, a no ser que no sea un ejemplar tipo, no veo sni poros decurrentes sobre el pie ni tampoco el pie demasiado excéntrico. No se parece casi nada a las que vi en Navarra.
Saludos
-
Hola Carlos.
Le veo pinta de Gyroporus sp. (el pie debería ser cavernoso, se echa en falta ver el corte).
Como dice Xiquet para que fuese Albatrellus pes-caprae, los poros deberían ser decurrentes y el pie +/- excéntrico.
Saludos
-
Gyroporus castaneus.Saludos
-
Muy buenas Carlos, pues básicamente lo que te dicen...a mi el pescaprae ya no se me olvida, le mandé una penosa foto a Luis Rubio estando en Navarra en el micotour y antes de mandarle la segunda ya me había contestado....Ostia pescaprae!!!! jajaja ...la verdad que es inconfundible y según dicen muy rico, yo la verdad que los cogí pero no llegue a probarlos, se los zamparon mis padres...jejeje.
Un abrazo ;)
PD: a ver si tengo tiempo y pongo fotos que tengo mil...entre ellas el pescaprae
-
Muy buenas Carlos!!!
Lo estais gozando este otoño canalla!! jejejej me alegro mucho. Ya me gustaría haceros una visita ya...pero no doy a basto!
La especie de acuerdo con todos los comentarios lógicamente
Un abrazo
-
Gracias a todos por las respuestas. Me ha quedado claro.
Hola Carlos.
Le veo pinta de Gyroporus sp. (el pie debería ser cavernoso, se echa en falta ver el corte).
Como dice Xiquet para que fuese Albatrellus pes-caprae, los poros deberían ser decurrentes y el pie +/- excéntrico.
En efecto, Ángel. Pie cavernoso. Entendido detalle de los poros.
PD: a ver si tengo tiempo y pongo fotos que tengo mil...entre ellas el pescaprae
A ver si es verdad ;) tengo ganas de ver esas fotos ya!. Supongo que durante el largo invierno cuando el foro esté más tranquilo disfrutaremos viendo esas fotos misteriosas! Un abrazo
Muy buenas Carlos!!!
Lo estais gozando este otoño canalla!! jejejej me alegro mucho. Ya me gustaría haceros una visita ya...pero no doy a basto!
La especie de acuerdo con todos los comentarios lógicamente
Un abrazo
Una pena lo de la visita, pero por otro lado me alegro de que estes trabajando tan duro. De momento me conformo leyendo tus conferencias y artículos. <oki> Lo estamos gozando mucho, pero ya sabes, siempre se quiere más! A ver si se animan a salir esas trompetillas y vamos finiquitando la temporada jeje.. Un abrazo