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Micología y Setas => Identificación de Setas y Hongos => Mensaje iniciado por: fernanda en Diciembre 15, 2012, 23:46:34 pm

Título: Me confirmais?
Publicado por: fernanda en Diciembre 15, 2012, 23:46:34 pm

Si no me equivoco es la Amanita Rubescens.Es la primera vez que me la encuentro.Si me equivoco me corregis.

(http://s8.postimage.org/w863miqv9/IMG_9481_2.jpg)(http://)(http://s8.postimage.org/b3qtz379h/IMG_9470_2.jpg)(http://)(http://s8.postimage.org/qqi3cgl1h/IMG_9471_3.jpg)(http://)(http://s8.postimage.org/7b7bjcrr9/IMG_9472_2.jpg)(http://)(http://s8.postimage.org/3lca475ad/IMG_9476_2.jpg)(http://)(http://s8.postimage.org/7vqxzsadh/IMG_9477_2.jpg)

Título: Re: Me confirmais?
Publicado por: javivi en Diciembre 16, 2012, 00:00:49 am

confirmado, Amanita Rubescens, si tienes intención de consumirla espera mas opiniones pero creo no equivocarme
un saludo

Título: Re: Me confirmais?
Publicado por: Dani García en Diciembre 16, 2012, 00:25:25 am

No cabe duda, para mi también Amanita rubescens.

Saludos

Título: Re: Me confirmais?
Publicado por: Frans_1 en Diciembre 16, 2012, 00:35:00 am

Para mi rubescens si duda Fernanda.

Saludos.

Título: Re: Me confirmais?
Publicado por: fernanda en Diciembre 16, 2012, 20:27:17 pm

No la comí porque todavía no me atrevo con las más arriesgadas. Ya teniéndola identificada me gustaría saber como cocinarla.
Gracias una vez más por vuestra respuesta.

Título: Re: Me confirmais?
Publicado por: Cortinario en Diciembre 16, 2012, 20:39:41 pm

Debe consumirse siempre bien cocinada, nunca cruda o poco hecha, para que se eliminen las hemolisinas que contienen.

Saludos

Título: Re: Me confirmais?
Publicado por: Dani García en Diciembre 16, 2012, 20:41:19 pm

Simplemente a la plancha está muy rica para mi gusto, eso si, hay que cocinarla muy bien, ya que en crudo es tóxica, tiene toxinas termovolátiles, tiene que alcanzar al menos 60º el interior...y si es más mejor

Saludos