Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Identificación de Setas y Hongos => Mensaje iniciado por: Ganoclick en Octubre 12, 2013, 11:54:35 am
-
Es la primera vez que me encuentro con esta seta y me gustaria confirmarción de que se trata de Clitocybe geotropa var. maxima.
Estaba en pinada con prados y crecia en corros enormes con ejemplares grandisimos, el olor era intenso a seta, siento no poder aportar mas datos.
Tampoco se como cocinarla si algun forero me puede iluminar a degustar esta seta.
(http://img96.imageshack.us/img96/5627/ldo7.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/96/ldo7.jpg/)
Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
-
Sería bueno verla los "bajos" ^-^
Saludos.
-
Sería bueno verla los "bajos" ^-^
Saludos.
Por desgracia ya no dispongo del ejemplar pero he confirmado que se trata de especie en custion.
¿Aguien a consumido esta seta, como se prepara?.
Saludos.
-
Si es esa, como más me gusta es al horno, con uno chorro de aceite de oliva ajos y perejil por encima. En mi casa la hemos consumido así desde que las cogía mi abuelo.
Saludos.
-
Si es esa, como más me gusta es al horno, con uno chorro de aceite de oliva ajos y perejil por encima. En mi casa la hemos consumido así desde que las cogía mi abuelo.
Saludos.
Gracias por tu respuesta Fernando.