Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Salidas y quedadas de foreros => Mensaje iniciado por: antuanbl en Noviembre 06, 2013, 14:41:25 pm
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Hoy he ido a dar una vueltecita entre los pinos y ha aparecido esto
(http://img.tapatalk.com/d/13/11/06/tu8e8ysy.jpg)(http://img.tapatalk.com/d/13/11/06/u5e3a5ub.jpg)(http://img.tapatalk.com/d/13/11/06/sagesege.jpg)
17kg de boletus , algunos tricolomas y he cogido una muscaria para un experimento.
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preciosos,una pregunta,para que coges las muscarias??
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La madre de un amigo la quería ver para compararla con la cesárea y enseñárselas a los niños en el cole
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vaya salida buena una vez mas, y eso que es una vueltecilla solo... que envidia
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Baya ejemplares que te encuentras ya me gustaría ami coger eso.. enhorabuena! :)
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Muy bonitas fotos pero... por dios!!!!esos pies mas limpios por favor!!! Que ahi tienen muchos " hijitos " jejeje
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Muy bonitas fotos pero... por dios!!!!esos pies mas limpios por favor!!! Que ahi tienen muchos " hijitos " jejeje
<oki> <oki> <oki> <aplauso2> <aplauso2> <aplauso2>
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Pacoyogo los boletus se cogen arrancándolos con cuidado. No por dejar el culo nace otro allí. Se reproducen por esporas que tienen en el himenio que en la madurez suelta millones de esporas que si las condiciones son favorables forman el micelio y sale otra seta.
No las limpio en el campo, ya que si tengo que limpiar 80 setas a 2 mim por seta imagínate. Lo hago mejor en casa
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No tardas ni un minuto hombre, ademas si las echas así las llenas de tierra por todas partes.. a ver, que cada uno.. yo te digo mi opinión.
Saludos. :)
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Bueno, aquí se aconseja, se opina, y respetamos a todo el mundo.
De todas formas creo que ha habido cierta confusión.
No es que dejando el "culo" salgan hijitos, sino que del mismo micelio vienen otros "botones" en camino que se pudieran ver perjudicados. Sólo era por aclarar esto. Me abstengo de opinar.
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Yo siempre desde el respeto claro está. Si los arrancas con cuidado no pasa nada de nada, lo de limpiarlos cada cual lo hace como mejor le parezca.
Llevo desde los 9 años cogiendo setas muchas veces acompañado de micólogos y profesores de universidad y me han enseñado mucho y ellos las cogen así arrancándolo con mucho amor.
Precisamente el otro día me encontré con un hombre en el bosque y dejaba media seta cortando el boletus al ras , iba conmigo un micólogo que se lo explicó delante de mi a la perfección.
Otra cosa es que arranques el boletus a lo bestia y limpiando y escarbando todo alrededor. Eso si esta mal.
En la segunda salida vi a un grupo de extranjeros con rastrillo y llame al forestal de la zona donde voy, que es amigo mio y se presenció a los pocos minutos y los pilló un situ.
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Yo creo que la mayoría de la gente arranca los boletus (yo incluido) y también dicho esta que lo de la limpieza es cosa de cada uno. :)
Lo de los rastrillos si que es una barbaridad, así dañan todo el micelio.. :o
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Antuan, no hace falta dos minutos para quitar la tierra a un hongo, tampoco cogerás 80 todos los días, si los limpias un poco in situ, aparte de que los llevaras muchos mas limpios a casa y te costara menos limpiarlos, dejaras en el monte lo que del monte, y no lo tiraras en casa a la basura ;)
Por aquí, si te ven con ellos así, como mínimo te llamaran la atención
Saludos.
No hace falta perder mucho tiempo.
(http://img841.imageshack.us/img841/7633/i5wn.jpg)
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Jebasque si me llaman la atención les explico el porque las cojo así, y sin dañar nada.
Yo no se de donde ha salido la leyenda de dejar el culo de la seta en el campo, ya que en cualquier libro básico de micología te lo explica perfectamente al igual que el ciclo biológico de los hongos.
No quería yo sacar esta polémica en un post, solo mostrar la salida de hoy.....
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A ver cuando me dejas tus gafas de ver edulis, felicidades!
Antuan, no hace falta dos minutos para quitar la tierra a un hongo, tampoco cogerás 80 todos los días, si los limpias un poco in situ, aparte de que los llevaras muchos mas limpios a casa y te costara menos limpiarlos, dejaras en el monte lo que del monte, y no lo tiraras en casa a la basura ;)
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Lo de cortar o arrancar ya estubo el debate aqui, y todavia nadie a demostrado ( micologo o no ) si es mejor arrancar o cortar, de echo se hizo un estudio y se vio que era practicamente lo mismo!!
Yo solo estaba aconsejando lo que pone en mis libros, que es mejor limpar de tierra los restos de la seta, pues puede tener restos de micelio o hifas,(las setas no solo se reproducen por esporas) como te han puesto en la foto es suficiente para limpiar, pelarlos un poco nada mas, pero que es una opinion y espero que no te moleste.
P.d: es payogoyo!!!!jejejejjee
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Que barbaridad de <edulis>, envidia me das! Si en un paseillo coges eso no me imagino en todo el otoño...Como las conservas? Por que me imagino que no las comes todas frescas
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No te preocupes payogoyo, no me molesta cada uno siempre hace o intenta lo que cree que es mejor. Muy mal no le sienta a la zona porque produce mucho.
Carterroto yo los congelo laminados y en sartén un poco tiempo con aceite para que suelten algo de agua y así al congelar que no rompa la célula. A lo mejor hay formas mejores pero esa me va muy bien.
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Yo lo hago laminas y los seco en un cajon, luego puedes picarlo y usarlo de especia o echarlo en un guiso tal cual esta seca y se hincha al cojer agua otra vez y saca bastante sabor.
Tambien los conjelo igual q tu.
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Limpios o sucios,excelente recolecta Antuan.Que grande es madrid,yo para recoger media cesta desde las 11 hasta las 17:30 pateando.Enhorabuena!!!
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enhorabuena por esa salida, yo la verdad que soy mas de limpiar en casa no pierdo tiempo cada cual a su manera .pero lo que si me interesa es eso de que las setas no solo se reproducen por esporas. o sea q si yo limpio los pies de los hongos en el monte alli se crea un micelio o como. estoy en dudas. gracias de antemano.saludos a todos
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Mas que por daño o no, es por cerdada, no que seas cerdo, sino que se encerda todo. Yo dedico a cada boletus 20 segundos aprox. y después llegas a casa y da gusto verlos. Tengo un amigo que hace como tu, menudas broncas le echo, nunca le dejo mezclar sus setas con las mias, porque me las pone perdidas. Los boletus además es una seta que si no la manchamos apenas hay que limpiarla para comerla, pero como manchemos los poros pierden mucha calidad, por no hablar de la gente que coge boletus de poros maduros, si ya lo remata con los boletus llenos de tierra es para tirarles directamente a la basura.
Yo también cojo mucho boletus, y te aseguro que esos 20 segundos que dedico a quitar "lo gordo" es beneficioso, porque no pierde un apice de calidad el boletus a posteriori, repartes trocitos por el suelo del pinar y después a la hora de sanear eso en casa te ahorras mas del doble de tiempo, porque no tienes que quitar el pegote gordo y no tienes que limpiar lo que ha manchado el pegote gordo, son todo ventajas.
En lo de dañar el micelio no entro, pues los boletus se arrancan si o si, no hay debate posible, eso si, con el máximo cuidado posible y tapando el agujero. Saludos y pedazo bichos, enhorabuena.
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Gracias a todos por los comentarios. La semana que viene iré de nuevo que ya habrán crecido los pequeñitos que dejé. Lo que necesito es un congelador industrial ...
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Enhorabuena paisano jjjjjj, yo el boletus también lo arrancó girándolo y tirando hacia arriba con cuidado, las Setas también las limpió, antes no lo hacía y ahora la cesta va más bonita con la recolecta limpita y así también veo si tiene visitantes,sea como sea Enhorabuena por esos boletus tan bonitos y por el día tan bueno que has pasado en el bosque, les tienes bien cogido el sitio <celebracion>
Un Saludo
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Después de todo lo vertido aquí, solo me queda darte la enhorabuena por la recolecta. ¡Magnífica!
Saludos
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Hombre ocejon7!! A buen entendedor sobran las palabras. Los sitios son fruto de investigación y no casualidad, jeje, como bien sabes ;).
Muchas gracias Lorenzo, todo un señor!!!
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Enhorabuena, Antuan. Yo tampoco limpiaba en el monte los boletus, pero ahora si que lo hago para no ensuciar el resto.
Saludos.
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hola .cortar o arrancar limpiar o no limpiar......pero lo que hay que hacer es tapar, por que los micelios tardan 10 años en reproducirse y en unas horas se secan y adios bolets..hace años que no veia tantos boletus y en salidas asi yo les limpio en casa jeje......
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Joer pero si es que por lo que contais, parece que vais de carreras por el monte: " no m da tiempo, se tarda mucho...." yo que cada vez que veo una seta, saco la camara, m tumbo ha hacerle la foto....
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Joer pero si es que por lo que contais, parece que vais de carreras por el monte: " no m da tiempo, se tarda mucho...." yo que cada vez que veo una seta, saco la camara, m tumbo ha hacerle la foto....
<aplauso2> <aplauso2> totalmente de acuerdo, no entiendo ese ansia, el espíritu del autentico buscador de setas es disfrutar con el paseo, con tantas prisas parece que sufráis. No creo que haya diferencia en kilos de limpiarlos a no limpiarlos, yo en comparacion con el cerdo de mi compañero que no limpia nada, siempre cojo mas que el, y eso que el es de los que echa a correr cuando ve un boletus a la distancia. Hay que disfrutar con el paseo, y después para enseñar las fotos de lo cogido, que siempre es un gustazo, de enseñar fotos llenas de tierra a enseñar boletus en su máxima expresión, hay mucha diferencia, a mi personalmente cuando veo un maletero lleno de tierra me provoca asco y furia en vez de envidia, ya sea esta sana o insana. Repito, no limpiar los boletus en sitio te quita tiempo y calidad, además de que nos llevamos todos los trocitos de micelio, tierra y trozos esporados que su función desempeñarían en el terreno.
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Amen Felix!!!!
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Yo soy de los que lleva la cesta limpia, pero antes cuando empecé en los foros mitad llena de <rebollon2> y mitad jaras jjjjjj creo que hay que aconsejar y dar tiempo, yo creo que en algún momento a todos nos ha pasado entonces creo que no es para tanto, seguro que la próxima vez nos sorprende el compañero con una cesta bien limpita porque los boletus son de primera, bien apretados y de tamaño para mi gusto perfecto. Demos tiempo es mi opinión y consejos también pero respetuosos se aprende más.
He compartido muchas salidas con amigos y aunque no nos demos cuenta mejoramos día a día.
Ya no opino más, es el post del compañero, sólo esperar la siguiente salida que seguro nos dejará :.
Un Saludo
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Cuidado con los paseitos de Antuan, que como se le ocurra salir el día entero no deja nada para los demás, ja,ja,ja,... Bonitos Boletus.
A mi en su día también me dijeron el porque de limpiar los Boletus y la verdad es la limpieza en casa pasa a ser poco más que limpiarlos con un trapo húmedo. Ahora ya lo hago con todas las setas.
Lo que no sabía y os agradezco, es el tema de volver a llenar el agujero de tierra. Me surge la duda de si los trozos cortados con restos de micelio tambien hay que enterrarlos. Entiendo que lo suyo sería meter los trozos en el mismo agujero y despues de tapar para que no se seque el micelio cortado, síno pasaría lo mismo que si no tapasemos el agujero ¿no?
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A pesar de 4 millones de madrileños, en Madrid aun quedan sitios donde hay setas, y veo que antuan les tienes echado bien el guante, jeje.
Yo he cogido también muchísimos boletus este año, pero me han pillado el sitio y cada año hay mas gente, así que habrá que buscar emplazamientos mas alejados del mundanal ruido para el futuro, si es que existen.
Menos mal que esta siendo una temporada histórica en mi zona, porque casi hay mas personas que pinos en el monte, pero por suerte, este año hay mas boletus que personas, pero no siempre será así, y en años mas normalitos terminaremos tocando a un cachito de boletus para cada uno.
Ese es el futuro que veo.
Me comentaba hoy un amigo que en un rincón apartadísimo donde pensaba que nunca iría nadie mas que el (quizá porque se accede cruzando alguna puerta adimensional, o pasadizo vegetal), por primera vez se le han adelantado y habían dejado las setas levantadas y todo escabechinado.
Por desgracia, ya no queda ningún lugar virgen, ningún metro cuadrado de monte sin pisar, ni rincones donde no haya dejado su huella la bota del recolector setero.
Por fortuna todavía muchos son recolectores noveles, que se han metido en esto de las setas hace poco, y muchos de ellos aun no tienen experiencia ni ojo para ver las setas, pero en cuanto aprendan de aquí a unos años será el fin.
Esperemos que antes de suceda eso, se acabe el mundo, pues aquí o siguen las setas, o nos vamos todos.