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Micología y Setas => Salidas y quedadas de foreros => Mensaje iniciado por: LeoLG en Noviembre 16, 2013, 23:50:57 pm

Título: Sábado en una fraga
Publicado por: LeoLG en Noviembre 16, 2013, 23:50:57 pm
Hola,
Llegó a mis oidos el rumor de que estos días habían salido c.cibarius por las fragas y claro, comprendereis que esto hay que comprobarlo en persona. Así que esta mañana me pasé un buen rato entre robles, castaños y regatos buscando esas setas amarillas que huelen tan bien. Os dejo unas fotos
Saludos

Uf, necesitaré todo el día para recorrer esto ...

(http://s24.postimg.org/42y5ngb05/DSCN0488.jpg)

¿Por qué me gustarán tanto estos sitios?

(http://s24.postimg.org/o3o91t3n9/DSCN0483.jpg)

Antes de entrar en la fraga encontré los penúltimos edulis de la temporada ...

(http://s24.postimg.org/4ur6bsjhx/DSCN0482.jpg)

Y ya a lo que íbamos, algún tubaeformis

(http://s24.postimg.org/letwv5f3p/DSCN0484.jpg)

Y por fin las amarillas

(http://s24.postimg.org/cdfdhjh6d/DSCN0485.jpg)

(http://s24.postimg.org/4alsjylyt/DSCN0486.jpg)

(http://s24.postimg.org/g29nurgl1/DSCN0487.jpg)

(http://s24.postimg.org/epibi0ng5/DSCN0490.jpg)




Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: Jesusete en Noviembre 16, 2013, 23:55:45 pm
Vaya cesta!. Asi da gusto, edulis y rebozuelos. Enhorabuena por la jornada
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: manueldrb en Noviembre 17, 2013, 00:12:41 am
Bonita cesta, espero que te lo pasaras bien!  :)
Una pregunta, estan buenos los C. tubaeformis?? es que como te los veo en la cesta.
Saludos.  :)
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: LeoLG en Noviembre 17, 2013, 00:24:54 am
estan buenos los C. tubaeformis?? es que como te los veo en la cesta.
A mi me gustan bastante. Hoy los comí en paella y estaba buenísima. Antes comíamos la seta entera pero últimamente solo comemos los sombreros (son más tiernos y da mucho follón limpiar los pies por dentro del tubo ...).
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: manueldrb en Noviembre 17, 2013, 00:48:39 am
Yo sabia que se comían por que son Cantharellus, pero pensé que no eran muy buenos, cuando los encuentre los probare, aunque no me gusta andar a coger estas setas tan pequeñas..
Gracias y saludos!  :)
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: josuerofe en Noviembre 17, 2013, 08:33:00 am
Una pregunta estúpida. Qué es una Fraga ?
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: LeoLG en Noviembre 17, 2013, 09:42:08 am
Una pregunta estúpida. Qué es una Fraga ?
No es una mala pregunta. Creo que "fraga" es una palabra gallega. Es un bosque denso poblado con distintas especies de caducifolias, musgos,  líquenes, ...

En castellano existe: fragosidad (De fragoso, quebrado, escarpado).

1. f. Aspereza y espesura de los montes.

2. f. Camino o terreno lleno de asperezas y breñas.
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: LeoLG en Noviembre 17, 2013, 09:58:59 am
cuando los encuentre los probare, aunque no me gusta andar a coger estas setas tan pequeñas..
Por mi zona a partir de estas fechas abundan. Los tamaños de aprox. 3cm de sombrero se identifican sin problema y es lo más usual que encuentro, pero también aparecen muchos ejemplares de 4-5cm. En altura tienen un pie más largo que el sombrero (6 - 9 cm).
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: Loreto en Noviembre 17, 2013, 18:50:02 pm
precioso post,precioso bosque ,preciosas setas  preciosa cesta!! <aplauso2> <aplauso2>
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: elsaro en Noviembre 17, 2013, 19:10:10 pm
Bonita cesta tricolor y preciosas fragas. Que lo disfrutes, porque humedad no le falta.
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: salva122 en Noviembre 17, 2013, 19:48:54 pm
Tambien llevas hidnum repandum...yo este año ni verlas,hay tienes una cesta bien maja,si señor.
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: salva122 en Noviembre 17, 2013, 19:52:43 pm
Bonita cesta, espero que te lo pasaras bien!  :)
Una pregunta, estan buenos los C. tubaeformis?? es que como te los veo en la cesta.
Saludos.  :)
Tienen un sabor fuertisimo,o te gustan o las aborreces.En casa se secan para luego rehidratarlas y las usamos en guisos,es muy buscada aunque esto ultimo ya lo sabras jejejeje saludos
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: MIRAMIRAMIRA en Noviembre 17, 2013, 20:02:42 pm
Me encanta este post....
Este año tenia previsto buscar por esta zona los cibarius pues me había llegado una noticia de que si que existían y estaban sembrados de hecho pero el poniente nos lo seco todo, no creo que a estas alturas salgan. Lo intentaremos desde luego.
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: JAMM en Noviembre 17, 2013, 20:05:19 pm
Enhorabuena por la "caza". Vaya aspecto de "sanote" que tienen.
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: Caronte en Noviembre 17, 2013, 20:10:15 pm
Leo, me gusta mucho el colorido de tus fotos y lo asaeada que está tu cesta... :P
Esas fragas creo que no se me escapan el próximo año.

Saludos
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: LeoLG en Noviembre 17, 2013, 23:19:23 pm
Tambien llevas hidnum repandum...yo este año ni verlas,hay tienes una cesta bien maja,si señor.

Creo que no son muy apreciados, pero a mi me gustan mucho los sombreros rebozados en pan rallado. Me pongo las botas (y en el super te cobran una pasta por ellos. Este año los vi al mismo precio que los edulis, 30Euros/kg, mi no entender ...)

Esas fragas creo que no se me escapan el próximo año.

Si haces una escapada a estas tierras de brujas, avisa, yo te llevo por las fragas y tu me das una clase sobre setas ...
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: Loreto en Noviembre 17, 2013, 23:25:36 pm
Tambien llevas hidnum repandum...yo este año ni verlas,hay tienes una cesta bien maja,si señor.
es verdad ,no me había dado cuenta.Nosotros este año hemos cogído mucho,pero hacía dos años que no lo veíamos ni en fotografía
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: jmleiros en Noviembre 18, 2013, 01:33:16 am
Fraga,  cesta, post y experiencias fantasticas. Enhorabuena paisano.
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: dani en Noviembre 18, 2013, 22:47:03 pm
Si haces una escapada a estas tierras de brujas, avisa, yo te llevo por las fragas y tu me das una clase sobre setas ...

Y yo pongo la gasolina, el vino, los chuletones, los licores, los dulces, .........

Bonita Fraga, Leo. Es lo que tenemos los humanos, ansiamos lo que no tenemos a mano.

Gracias por mostrárnoslo, y salud
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: puri en Noviembre 18, 2013, 23:50:49 pm
Preciosidad de cestam <aplauso2> <aplauso2>
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: LeoLG en Noviembre 19, 2013, 07:44:33 am
Y yo pongo la gasolina, el vino, los chuletones, los licores, los dulces, .........

Uummm  ::) bueno, vaaaaale, si insistes ...   ;D
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: Afredgc en Noviembre 19, 2013, 12:50:02 pm
Me encanta el post, bonitos colores y variación de espécies.
Por lo que veo, la humedad en la fraga está en su punto. Seguro que tienes setas para dias...
A seguir disfrutando!!!

Salut
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: seterillo en Noviembre 21, 2013, 20:03:01 pm
Bonito lugar Leo y reportaje ,me  recuerdan esas fragas a los hayedos Cantábricos
Solo roble y castaño?
Continua disfrutándolas ,son un paraiso
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: sergiob en Noviembre 21, 2013, 21:26:11 pm
Qué buena cestita, llena de color.

Enhorabuena.
Saludos.
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: LeoLG en Noviembre 21, 2013, 21:28:21 pm
Solo roble y castaño?
Uf, tendré que fijarme la próxima vez. Lo que predomina son robles, y entre ellos hay castaños, abedules, acabos, ... pero hayas, aquí no hay.
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: carterroto en Noviembre 21, 2013, 22:19:46 pm
A mi me gustan bastante. Hoy los comí en paella y estaba buenísima. Antes comíamos la seta entera pero últimamente solo comemos los sombreros (son más tiernos y da mucho follón limpiar los pies por dentro del tubo ...).
Una pregunta sobre los tubeiformes, lo de limpiar lo pies por que es? Ya había leído algo. Y si los secas es necesario también? Por cierto, esa cesta está hermosa y apetecible.
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: LeoLG en Noviembre 21, 2013, 22:31:53 pm
Una pregunta sobre los tubeiformes, lo de limpiar lo pies por que es? Ya había leído algo. Y si los secas es necesario también? Por cierto, esa cesta está hermosa y apetecible.
Yo encuentro mucha porquería dentro del pie (que es hueco), sobretodo en los ejemplares más grandes. La seta es como un embudo y lo que cae en el sombrero puede colarse para dentro del pie (trocitos de hojas, algún insecto, etc), por ello de paso que las limpio por fuera abro el pie a lo largo y los limpio por dentro. Claro, esto da más chollo ... Las que sequé el año pasado también las limpié por dentro antes de secarlas (piensa que si no las limpias, la porquería seguirá ahí)
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: jfbrmtx22 en Noviembre 22, 2013, 00:13:17 am
no estuvo nada mal la salida, un poquito de todo, enhorabuena.
Título: Re:Sábado en una fraga
Publicado por: seterillo en Noviembre 29, 2013, 12:14:40 pm
Uf, tendré que fijarme la próxima vez. Lo que predomina son robles, y entre ellos hay castaños, abedules, acabos, ... pero hayas, aquí no hay.
Gracias Leo ,era por saber a lo que llaman fraga.