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Micología y Setas => Identificación de Setas y Hongos => Mensaje iniciado por: SANTI en Septiembre 27, 2014, 18:18:46 pm

Título: Hydnum repandum, supongo
Publicado por: SANTI en Septiembre 27, 2014, 18:18:46 pm

Es la lengua de vaca, verdad?
¿Los aguijones también se comen o se quitan antes de cocinarla?

(http://s8.postimg.org/akiyc64th/IMG_20140927_175648.jpg) (http://postimage.org/)

(http://s8.postimg.org/8l6xyhzvp/IMG_20140927_175722.jpg) (http://postimage.org/)

(http://s8.postimg.org/tqw5fclb9/P9250071.jpg) (http://postimage.org/)

(http://s8.postimg.org/dq3k2dnfp/P9250072.jpg) (http://postimage.org/)


sube fotos (http://postimage.org/index.php?lang=spanish)

Título: Re:Hydnum repandum, supongo
Publicado por: Loreto en Septiembre 27, 2014, 18:48:10 pm

Si que lo parece.El otro día me dijeron que los aguijones se quitan,preferiblemente "in situ"porque amargan.Yo no se los he quitado nunca y para nada me saben amargas..

Título: Re:Hydnum repandum, supongo
Publicado por: massana en Septiembre 27, 2014, 22:19:57 pm

Sus agujitas son inconfundibles, yo solo conozco dos este que es hydnum repandum  y el hydnum albinum que es totalmente de color blanco, tanto el sombrero como el pie.

Título: Re:Hydnum repandum, supongo
Publicado por: SANTI en Septiembre 27, 2014, 23:41:53 pm

Gracias a los dos por la confirmación.