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Micología y Setas => 
Libre Micología => Mensaje iniciado por: lusan en Julio 23, 2010, 16:28:00 pm
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Os dejo este enlace para si interesa a alguno de los caracoleros que tenemos por el foro.
http://www.agrocope.com/noticias.php?id=109028&ztipo=0
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Gracias Lusan habia estado leyendo sobre la cría de caracol ,pero yo no tengo espacio si no lo haria como un hobby
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Maribel , es bastante más complicado que lo que parece a simple vista.
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por supuesto que es complicado por eso no lo hago y lo que tengo los tengo invernado
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Lo mejor es esperar a que llueva y después darse una vuelta, con un poco de suerte coges medio cubo, y desde luego nada que ver con los de criadero. Es como la seta tambien tiene su encanto, y bien guisados están riquisimos.
Estos de las ultimas lluvias, ( pero hay que madrugar ).
(http://img818.imageshack.us/img818/4631/imagen210.jpg) (http://img818.imageshack.us/i/imagen210.jpg/)
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Natural 100x100
(http://img153.imageshack.us/img153/2589/imagen213z.jpg) (http://img153.imageshack.us/i/imagen213z.jpg/)
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Jesus , a Maribel le van allegar los dientes hasta el suelo cuando vea estas fotografías.
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valla que si menuda fotos :)
Jesús este año me he levantado a las 5 de la mañana cosa que nunca había hecho
lo que se puede hacer por afición
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Aquí si llueve al atardecer, y te das una vuelta al amanecer, seguro que coges 3 o 4 Kg. yo en poco mas de una hora he llegado a coger un cubo lleno,los coges cuando ya empiezan a recogerse antes de que les caliente el sol, para entonces ya han llenado la tripa, los tenemos dos semanas curando ( secandose o purgando, también se suele decir ) y ya están listos para consumirlos. Después cada cual los guisa a su manera.
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A mi me encantan los caracoles y en su dia hace bastantes años teniamos en la nave un criadero de caracoles ( tres metros cuadrados ) y se cogian de vez en cuando, pero al final se fue dejando y nada, sin mas.
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Aquí si llueve al atardecer, y te das una vuelta al amanecer, seguro que coges 3 o 4 Kg. yo en poco mas de una hora he llegado a coger un cubo lleno,los coges cuando ya empiezan a recogerse antes de que les caliente el sol, para entonces ya han llenado la tripa, los tenemos dos semanas curando ( secandose o purgando, también se suele decir ) y ya están listos para consumirlos. Después cada cual los guisa a su manera.
bueno hay algo que no entiendo tu coger caracoles en cubo ,como lo haces para que no se te escape :D :D
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bueno hay algo que no entiendo tu coger caracoles en cubo ,como lo haces para que no se te escape :D :D
Ultimamente le puse una red al cubo, con un hueco para ir echandolos, de esta forma no se salen ;) antes tenia que estar pendiente y empujandoles con la mano para que no se escaparan.
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yo Jesús a los que conozco los cogemos en bolsa y también tienes que estar pendiente para que no se nos escapen jajajja