Foro Micológico. Micología, setas y hongos
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Flora => Mensaje iniciado por: jebaspe en Agosto 01, 2010, 17:33:22 pm
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Como na de na de setas, vamos llenando huecos con otras cosillas que tambien tienen su interes.
Glycybrrhiza glabra ( regaliz )
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Por si le interesa a alguien, por esta zona hay mucho.
Composición química. La raíz de regaliz contiene saponósidos en elevada proporción, del 5 al 13%. El principal constituyente es la glicirricina. Este compuesto tiene un alto poder edulcorante (unas 50 veces superior a la sacarosa o azúcar de mesa).
Propiedades farmacológicas. La raíz de regaliz destaca por sus múltiples aplicaciones en Farmacia. Tiene propiedades antitusivas, mucolíticas y expectorantes, lo cual se produce por un mecanismo reflejo. Además tiene propiedades antiulcerosas, incrementando la secreción de mucus gástrico y de su viscosidad, aunque esta propiedad está cuestionada. También se han descrito propiedades mineralocorticoides y antiinflamatorias, ambas relacionadas con la inhibición del metabolismo de los corticoides endógenos. Finalmente se han descrito efectos antiinfecciosos frente a virus y bacterias, y propiedades antihepatotóxicas, inmunoestimulantes y cicatrizantes.
Indicaciones terapéuticas. El empleo de regaliz estará indicado en catarros de las vías respiratorias, en tratamiento y prevención de úlcera gástrica o duodenal, estreñimiento, dispepsias hiposecretoras y flatulencias. Además de los procesos que cursan con inflamación e irritación de la mucosa orofaríngea, la raíz de regaliz también tiene utilidad en procesos irritativos e inflamatorios cutáneos como dermatitis seborreica de la cara, eczemas atópicos, eritema del pañal, prurito vulgar (picor) y picadura de insectos.
Efectos indeseables y contraindicaciones. Hay descritos numerosos efectos indeseables consecuencia de su interacción con el metabolismo de los corticoides. Aunque no se han citado efectos secundarios ni interacciones a las dosis habituales, el uso prolongado de regaliz (más de 50 g de droga al día), puede provocar la aparición de edemas, hipocaliemia (disminución de potasio), hipertensión arterial, trastornos de la contractilidad y anomalías del ritmo cardiaco. La raíz de regaliz está contraindicada o debe administrase con precaución en pacientes con hepatitis colestáticas, cirrosis, hipertensión arterial, insuficiencia cardiaca o renal, hipocaliemia, diabetes y en mujeres embarazadas.
Posología. La dosis media recomendada en procesos respiratorios es de 5 a 15 g de droga. En el caso de úlceras gastroduodenales se recomienda la dosificación de 1,5 a 3 g de droga repartida en varias tomas al día. No deben superarse las 4-6 semanas de tratamiento sin control médico. La posible hipocaliemia se puede evitar con una dieta rica en potasio, mediante la ingesta de plátanos por ejemplo.
Otros empleos. El regaliz posee otras aplicaciones dentro y fuera de la farmacia. Es un potente edulcorante y potenciador del sabor. Esto hace que independientemente de sus propiedades se utilice como excipiente en jarabes y otros preparados orales. También se utiliza en la fabricación industrial de bebidas como aperitivos, sodas y cervezas negras, en confitería y para la confección de determinados tipos de tabaco.
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Muy interesante, Jebaspe. Todo eso lo hacen las juanolas de toda la vida?
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Interesante planta Jebaspe.
Los crios tomábamos la raiz como golosina (paliduz o paloduz).
Hoy día se sigue vendiendo en los puestos de golosinas.
Saludos
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Si comes regaliz de "palo" nos decían que puedes pillar lombrices intestinales, pero qué bueno nos sabía.
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No tenía ni idea que esa es la planta del regaliz, a mí no me gusta nada ese sabor, cuando de pequeña (12 años) iba a estudiar a Arnedo me invitaban a las "juanolas", como me parecía mal decir que no , me las comía,¡ lo malas que me sabían!, en cuanto cogí confianza...¡ni una más!
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Anda que no habre comido yo este regaliz de pequeña... Recuerdo que me traia mi padre, porque me encantaba...
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Gracias Jaabspe, en mi pueblo lo llamamos "arrezú" o palodú.
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yo tambien la conocia y tengo en el campo y me encanta su sabor , gracias jebaspe por la informacion
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yo no conocia la planta, muchas gracias
un saludo
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Gracias Jebaste por compartir esta información, recuerdo haber comido alguna vez estos palos de regaliz, que estaban duros de cojones jejej,
Un saludo
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a ver Windi, que no había que comérselos, que lo que había que hacer es chuparlos e ir escachándolos poco a poco con los dientes y extraer la savia. Pues ni que fueras un conejo o ardilla para ir royéndolos. jejejej
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Si si Lusan jejejejejej, recuerdo que cuando me los dieron casi me parto una muela dandole mordiscos jejejeje, luego ya me explicaron que habia que chuparlos y ablandandolos poco a poco para sacar la sabia :)
Un saludo
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Pero que brutos :D :D :D
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a ver Windi, que no había que comérselos, que lo que había que hacer es chuparlos e ir escachándolos poco a poco con los dientes y extraer la savia. Pues ni que fueras un conejo o ardilla para ir royéndolos. jejejej
jajajajajaja, sois la leche
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parecido pasaba con la caña de azucar,de eso ya no se ve hace años,a mi me gusta mas el regaliz rojo jeje,muy interesante no conocia la planta de regaliz
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Interesante información la que nos das.
Si es posible me gustaría saber, en que habitat crece la regaliz, terreno, humedad,...
Hace un par de años lo intentamos y la sembramos a la vera de un riachuelo, pero no creció.
Salut
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Afredgc, en la Ribera del Ebro sale en por cualquier sitio. En los bordes de los caminos, en los ribazos ( paredes exteriores de las acequias de riego hechas con tierra) linderos entre fincas, fincas liecas ( sin cultivar) e incluso en las cultivadas si el agricultor no anda listo para arrancar las plantas. No creo que sea muy exigente en calidad de las tierras ya que la veo crecer en terrenos muy salitrosos. Muy próximo a donde trabajo hay varias fincas sobre terrenos muy salitrosos que están dedicadas al cultivo del regaliz, aunque no se cada cuanto tiempo lo recolectan.
No sé como harías la siembre, me imagino que lo mejor será coger unas cuantas raíces y simplemente enterrarlas.
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Muchas gracias por la información, Lusan.
Nosotros en su momento, cogimos 3 trozos de regaliz con nudo, donde sale el nuevo brote y lo pusimos en un pequeño tiesto y cuando vimos que habia empezado a crecer, las cogimos y las sembramos en la orilla de un riachuelo, pensando que no le faltara el agua, de las tres vivió una, pero después de unos meses volvimos y ni rastro. Suponemos que habría un exeso de humedad y pudrió la planta.
Salut
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Por aqui llamado palodú.
Tengo entendido que está prohibido su recolección, no se si sabeis algo al respecto.
Un saludo
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Por aqui llamado palodú.
No sé, como no sea en plantaciones privadas.
En la lista roja de plantas no está.
Saludos.
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vaya recuerdos de infancia
no conocia la planta,esta guapa.
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Afredgc, en la Ribera del Ebro sale en por cualquier sitio. En los bordes de los caminos, en los ribazos ( paredes exteriores de las acequias de riego hechas con tierra) linderos entre fincas, fincas liecas ( sin cultivar) e incluso en las cultivadas si el agricultor no anda listo para arrancar las plantas. No creo que sea muy exigente en calidad de las tierras ya que la veo crecer en terrenos muy salitrosos. Muy próximo a donde trabajo hay varias fincas sobre terrenos muy salitrosos que están dedicadas al cultivo del regaliz, aunque no se cada cuanto tiempo lo recolectan.
No sé como harías la siembre, me imagino que lo mejor será coger unas cuantas raíces y simplemente enterrarlas.
Doy fe. Aqui en el paso del Ebro por Zaragoza, en la zona de la rivera, en cualquier punto puedes encontrar regaliz. A mi personalmente nunca me ha gustado su sabor.
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Que yo sepa no está prohibido aquí sale cerca de los arroyos y a mansalva.
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Dudo mucho que este prohibida su recolección. Como dice Ares, sale por cualquier sitio. Quizás el pensar que pueda estar prohibida la recolección es porque , como he dicho anteriormente , hay veces que sale en los ribazos de las acequias de tierra y ahí si que se prohibía coger ya que al arrancar las raices se destrozaba la pared de la acequia ( ribazo) y posteriormente se producían fugas de agua o incluso el derrumbe de dicha pared con lo que ocasionaban inundaciones de las fincas.
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Jebaspe yo como no tambien me recuerda mi infancia ( no hace tanto) jejeej
una vez me acuerdo que acaba de darme mi madre el bocata y le había dado un bocado
y mi amiga y yo oímos al hombre que vendía regaliz que iba con una bici y yo que hice tire el bocata por
comerme el regaliz ,si me ve mi madre :o me da una tunda que no seas
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Por aqui llamado palodú.
Tengo entendido que está prohibido su recolección, no se si sabeis algo al respecto.
Un saludo
Desde luego por aquí no esta prohibido, es mas, esta considerada como una planta invasiva de otros cultivos, como dice Lusan, si te descuidas se apodera de los cultivos cercanos a ella.
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Gracias Jesus,desconocia esta planta ,aunque la he probado,la vendian en todos los puestos de chuches
Saludos
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Esta es una gran planta, esta bueniiiisima! :D
Aqui en valencia la venden en los alrededores de Mestalla cuando hay partido.
Un profesor de biología que tuve en el instituto nos comentó que era buena para proteger los dientes de las caries, nos la recomendaba para despues de comer en el caso de no poder cepillarnos los dientes.
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En la prehistoria ya se usaban raíces de plantas similares a esta para el aseo de los dientes. Dicen que hemos ido evolucionando, yo sin negarlo prefiero nuestro sistema o el de mis amigos hombres prehistóricos al que usaban los romanos para su higiene bucal, si no lo sabéis buscar con que se limpiaban lis dientes los romanos y os queréis así :-X
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:o :o :o :o :-X :-X :-X :-X
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¿Ya has visto con qué, Ángel?.
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Es posible que fueran los romanos los inventores del pis-colabis.
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¿Ya has visto con qué, Ángel?.
Sí :-\ :-\ :-\. Hombre, como curiosidad está bien, pero se pone un mal cuerpo por el hecho de pensar en ello....
Caramba en lo que puede llegar a derivar un mensaje. Se empieza hablando del regalíz y se termina hablando de esa sustancia amarilla :-X.
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Bueno mirándolo así el palodú también es de color amarillo :P.
Muy bueno Max.