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Dudas sobre Setas y Hongos => Mensaje iniciado por: Capuchino en Octubre 16, 2010, 01:16:47 am
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<carbonera> O llamada también trompeta de los muertos y cuerno de la abundancia. Me pasa con ella, lo que a Alex con la lutescens, que no la he visto nunca, y le tengo ganas. En la cocina la emplean mucho los chef, por ejemplo, no hay más que ver la tele.
Si algún compañero la ha visto o comido, decirme si vale la pena, y si es difícil de encontrar o es exclusiva de algunas zonas.Por lo que he leído, su hábitat son los bosques de frondosas, en terreno húmedo, otoño y principio de invierno. Saludos
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yo tampoco la vi nunca...o eso creo ;D ;D ;D
el domingo hago una salida al pirineo de girona a por edulis y quizás visite si me da tiempo una zona de vuelta a casa en la que me han dicho que hay, ya os contaré
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Yo también la tengo ganas, ¿tendremos que subir en latitud para poder verlas?.
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creo que hay que ir a hayedos, sobretodo... yo "paso" de ella jajjaja
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Bueno, pues yo la he cogido solo en un mismo sitio, en suelo ácido, y un setal que no tendrá más de 2 metros por 2, suficiente para llenar una pequeña cesta. La altura, sobre mil metros creo, no muchos más. Necesita casi las mismas condiciones climatológicas que los lutescens, períodos largos de mucha humedad ambiental y algo de frescor, no le va el calor. Y ya no puedo decir más, simplemente por que no se más, jejeje. Salu2
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Yo ahora que ya me he quitado la espina de las cesareas pues ,ahora otra meta es la trompeta de los muertos
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Yo también la tengo ganas, ¿tendremos que subir en latitud para poder verlas?.
Me temo que si. Por nuestra zona no es nada habitual, aunque con lo que he visto hoy me voy a creer todo.
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Me temo que si. Por nuestra zona no es nada habitual, aunque con lo que he visto hoy me voy a creer todo.
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<carbonera> Pues viendo lo que tú controlas, Sergio, me has quitado la ilusión de encontrarla en nuestra zona, así que tendré que dirigir mis pasos a otro sitio, aunque no sepa dónde. Y claro, luego añades eso de que "con lo que he visto hoy me voy a creer todo",
y me has dejado con la mosca detrás de la oreja, como suele decirse, así que no seas malo, jejeje :'( ;D , y mándame un M.P. contándome algo. Saludos
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La trompe3ta de los muertos , la suelo recoger en un bosque mixto de alcornoques y pinos en el prelitoral , por lo que la altura no creo que supere los 400 mts.
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En la zona norte , sale en hayedos y son auténticas alfombras donde puedes sentarte y llenar la cesta si levantarte. Eso si, los años que salen . En estos momentos llevamos dos años sin verlas.
Son extraordinarias para comer y pueden cocinarse de muchísimas maneras.
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Son buenisiiiiiiiiiiiiiiiiimas, poca carne pero mucho sabor,
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Son buenisiiiiiiiiiiiiiiiiimas, poca carne pero mucho sabor,
Doy fé.
De todas formas creo que este año he perdido mi oportunidad de cogerlas. :(
Nunca se sabe.
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carpóforo es cuestion de cambiar de aires ya sabes no digas eso ,si Dios queire aun nos queda mucho por cogr,que en mi zona empieza dentro d eunos dias la época de apogeo ;)
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yo las suelo coger por los bosques de castaños y los de hayas, son bastante entretenidas de coger porque suelen salir en plan alfonbra, tambien te digo que se pueden secar y que estan de muerte, como su nombre indica. un saludo.
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<carbonera> Pues muchas gracias a todos por todas vuestras orientaciones y ponerme al corriente de los sitios donde pueden encontrarse. De su exquisited ya tenía noticia. Si alguno las encuentra en lo que queda de año, que nos alegre la vista con unas fotos. Saludos
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Capuchino, las C. cornucopioides así como las C. lutescens son un poco complicadas de ver al principio. Puedes estar pisándolas y no las ves, ahora que cuando ves la primera , todo son setas ya, las ves todas.
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Hola , yo por aki en el norte las he cogido en castaños y en haya ,para mi es una excelente seta ,sobre todo por su sabor , aroma y textura aunke no tenga mucho cuerpo ,ademas una vez desecada da mucho mas sabor a los guisos o arroces.
En los dos ultimos otoños por las zonas donde las suelo coger a sido un poco escasa ,este año todavia no ido a por ella, espero encontrarla , aunke todavia tengo desecadas de hace tres otoños en los ke cogimos muchisimas .
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PONgo una fotillo de una de campeonato.
(http://)(http://img529.imageshack.us/img529/2072/img0122md.jpg) (http://img529.imageshack.us/i/img0122md.jpg/)
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Yo solo las veo en las fotos :'(
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Yo solo las veo en las fotos :'(
Ya somos dos.
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Ya somos dos.
3 >:( :'( >:( :( :'(
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yo no he encontrado la amarilla, voy a encontrar la negra :-\