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Salidas y quedadas de foreros => Mensaje iniciado por: mamgnda en Octubre 24, 2010, 17:53:41 pm
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Fue inesperado encontrarme con una seta que veia muchas veces en el mercado, que nunca llamo mi atencion, para mi como principiante y novato en el mundo de las setas. Iba a la caza del rovelló, aqui en cataluña y niscalo en el resto de españa y hablando con otras personas que tambien lo buscaban coincidimos en que este año y debido a la crisis economica y al numero de personas paradas, el bosque esta super saturado. Personas que disponen durante la semana para salir a buscar con todo el tiempo por delante y eso hace que los que disponemos solo del fin de semana para buscarlas, cuando salimos no encontramos casi nada, algun rovello perdido.
Pero el asunto es que en su lugar he encontrado otra seta, y me he informado que es excelente grastronomicamente hablando, me refiero al camagroc o trompeta amarilla (CANTHARELLUS LUTESCENS), es una seta muy pequeña con el tallo amarillo y el sombrero marron oscuro, muy parecida al Rossinyol y la Trompeta Negra o de los muertos.
He tenido que recoger muchas una a una para llenar media cesta, espero que valga la pena.
Gracias por aguantar mi coñazo.
(http://img263.imageshack.us/img263/720/optimizedp1000266.jpg)
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enhorabuena y felicidades, este año se han adelantado mucho los camagrocs, hay a patadas, te recomiendo que los seques, porque despues los hidratas y estan aun mejor que frescos, un saludo y si tienes alguna duda preguntas y seguro que alguno te echaremos una mano en lo que se pueda. un saludo y que aprovechen.
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Vasko, muchas gracias por tu consejo, pero necesito tu ayuda, que tengo que hacer , que pasos a seguir para secarlas, y conservalas para que no se estropeen.
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jo ,que suerte,genialk!! me alegro mucho por ti,que los disfrutes a mi salud!! ;)
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A falta de pan buenas son las tortas .... Además estos están rebuenos y hay que variar un poco, tanto niscalo también cansa. Que los disfrutes¡¡¡¡
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Enhorabuena por los C. lutescens, una buena y rápida forma de secarlos, es encima de el radiador, aprovechando que ahora se calientan como quiera ;)
Saludos
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A mi, me ha pasado lo mismo, Magmada, cada vez que salgo a por setas, lleno la cesta de lutescens, cuando la temporada pasada, no cogí, ni una de ella.
Qué te aprovechen, yo las he comido de caurenta mil formas, este año y algunas las he secado ;) ;)
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Enhorabuena y "bon profit"
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Gracias a Auxias y Acaireles y espero que tengamos todos una buena temporada.
AMANITA
Rasga apenas su velo de blancura
con una cicatriz anaranjada
y levanta en el alma enamorada
del setero una ola de ternura.
Algo después se agranda y desclausura
y despliega el anillo y la dorada
magestad de su píleo en que anonada
el amante rendido a su hermosura.
Hija de un Dios efimero, su anhelo
es hechizar al que la solicita
haciendole sentir que está en el cielo
y lo logra y consigue en esta cita
atenazar la vida sin consuelo
del ciego buscador de la amanita.
(http://img220.imageshack.us/img220/883/optimizeddibujo.jpg)
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Felicidades por esos C. lutescens y bonito el poema o relato, un saludo.
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enhorbuena por la captura,bonito poema sobre la reina
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Enhorabuena, simplemente fritos con aceite están muy buenos.
Muy bonito el poema
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enhorabuena , mucho mejor que el niscalo, y eso que aun no la he cogido , pero la vi en la quedada y su aroma me encanto , un saludo.
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Buena coleccion. que disfrutes en la mesa igual que disfreutaste en el campo.
castillejo
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Jó que surte!! con las ganas que les tengo!! yo creo que es que por mi zona no salen, porque por más que pateo y busco no encuentro ni la muestra.
;)