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Salidas y quedadas de foreros => Mensaje iniciado por: sergiob en Noviembre 15, 2010, 10:12:54 am
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El sábado 13/11 hice una salida rápida, pues venían unos familiares a comer/cenar y me encargaron algún tipo de setas. Intenté coger algún boletus para comerlos frescos, pero pinché en hueso en la zona donde fui. Luego fui a coger algunas lutescens, que con esas siempre quedas bien. Cogí unas poquitas, pero suficientes para hacer un plato de setas variadas con nata (morchelas, trompetas de los muertos y lutescens). Lo que mejor se dio fueron los níscalos. Ha sido la primera vez que cogía Lactarius sanguifluus en una zona que me pateo todos los años y que hasta ahora no los había visto.
Os dejo alguna foto.
Ramaria sp.
(http://lh6.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jtAAaNCI/AAAAAAAABts/dfbn4pC5RjA/s800/DSCN2386.JPG)
Russula sp.
(http://lh3.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jq6_scjI/AAAAAAAABto/KfPQS_mhNME/s800/DSCN2387.JPG)
Tricholoma portentosum
(http://lh6.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8joqqYwjI/AAAAAAAABtk/rbUesvsdvp8/s800/DSCN2388.JPG)
(http://lh6.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jmmHk6MI/AAAAAAAABtg/_Vn_1RLePKg/s800/DSCN2389.JPG)
(http://lh3.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jOi5ROOI/AAAAAAAABs0/CWvZmbXfHU4/s800/DSCN2399.JPG)
Tricholoma ecuestre
(http://lh5.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jhc7wL3I/AAAAAAAABtY/BvhX4oyHkLc/s800/DSCN2391.JPG)
(http://lh5.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jknz_qVI/AAAAAAAABtc/CguBlTpX_No/s800/DSCN2390.JPG)
(http://lh6.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jcTYJSiI/AAAAAAAABtQ/CbHtHWjUOa0/s800/DSCN2393.JPG)
Amanita muscaria
(http://lh5.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jerePONI/AAAAAAAABtU/zGHraxd6wz8/s800/DSCN2392.JPG)
Lepiota sp. (de un tamaño de unos 3 cm.)
(http://lh4.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jZ7O5M9I/AAAAAAAABtM/g1PX91wZZXQ/s800/DSCN2394.JPG)
Chroogomphus rutilus
(http://lh6.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jVTMVGdI/AAAAAAAABtA/M5QpGlPVZK4/s800/DSCN2396.JPG)
¿Lyophyllum?
(http://lh3.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jTHRTnVI/AAAAAAAABs8/MDaJpAEMLPU/s800/DSCN2397.JPG)
(http://lh5.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jRK1hDxI/AAAAAAAABs4/4_BK7NO6-LQ/s800/DSCN2398.JPG)
Chantarellus lutescens
(http://lh3.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jF4Ggg3I/AAAAAAAABsk/MAm1IzNBbnQ/s800/DSCN2403.JPG)
Hygrophorus glyociclus (determinado en identificación de especies)
(http://lh5.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8i48SGToI/AAAAAAAABuQ/-ebmGx4lQms/s800/DSCN2409.JPG)
(http://lh6.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8i1FKW-uI/AAAAAAAABsA/i1RwbQweyPI/s800/DSCN2411.JPG)
(http://lh4.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8iye5DT1I/AAAAAAAABr8/Na-Z1vvbbRE/s800/DSCN2412.JPG)
Resto
(http://lh6.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8jHRSlBII/AAAAAAAABso/W-lmQg6lg5g/s800/DSCN2402.JPG)
(http://lh5.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8ikI79AoI/AAAAAAAABrc/PCGbFtOZkw4/s800/DSCN2419.JPG)
(http://lh3.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8if1lwKCI/AAAAAAAABrU/q5x3QofkNRs/s800/DSCN2421.JPG)
(http://lh6.ggpht.com/_Ud4qxVtBK74/TN8ibiooCZI/AAAAAAAABrM/G8Fovn2rh3o/s800/DSCN2423.JPG)
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vaya variedad,que alegria ,cesta de colores si se comieran no? bueno un beso y preciosas,seguroq eu alguna cayó más ;)
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Muy buenas fotos, seguro que la comida no les defraudó.
Las últimas fotos tuneadas con un poco de nieve son ideales para las felicitaciones navideñas, muy guapas, si señor.
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Muy buen reportaje fotográfico un saludo y enhorabuena
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Como siempre Sergio, buenas fotos y mucha variedad!!, seguro que tus comensales no se quedaron con hambre de comer setas ;)
Un abrazo, Frans.
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Muy buenas las fotos.
Esa ultima la tienes identificada??
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Estupenda salida y bonitas fotos!!! que gusto da ver tanta variedad :D
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Bonitas fotos, nunca dejas de sorprender. un saludo. y buen provecho.
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Las últimas fotos tuneadas con un poco de nieve son ideales para las felicitaciones navideñas, muy guapas, si señor.
Je, je, creo que dentro de poco tendremos la nieve sin necesidad de tunearla. :D ;)
Como siempre Sergio, buenas fotos y mucha variedad!!, seguro que tus comensales no se quedaron con hambre de comer setas ;)
Un abrazo, Frans.
Además, cada uno se llevó una bolsa de níscalos. Pero el plato estrella fue uno hecho con lutescens, morchellas y trompetas de los muertos, con nata y algo de pimienta.
Muy buenas las fotos.
Esa ultima la tienes identificada??
No la tengo identificada, pero como siga a ese ritmo dentro de poco habrá llegado a Madrid, :D porquer estaba colonizando todo lo que había alrededor. La pondré en identificación a ver si alguien se anima.
Saludos.
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Te da igual salidas rápidas que con tiempo, el resultado es siempre un espectáculo.
Saludos
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Sergio , lo que me impresiona es que además de sacar unas fotografías preciosas , te de tiempo en una "salida rápida" a coger todo eso que dices. Creo que vamos a tener que traerte para aquí y que nos des un curso acelerado. :D :D ;)
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que gusto da ver este reportaje sergio gracias me alegraste el dia un saludo .
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eso es sacar el maximo a una mañana,estupendas fotos sergio ;)
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En vez de mandarte al Mercadona Rosa te manda al monte para la cena :D
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vaya fotos sergio, te vas superando, que calidad y habia mucha variedad tambien!!!
un saludo
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Sergio las tres ultimas es Leocarpus fragilis ;)
Un abrazo, Frans.
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impresionantes fotos, son de catalogo.
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Enhorabuena por todo, son unas fotos de artista.
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Para ser rápida, te cundió.
La foto que más me gusta es la de los C. rutilus.
Esos lutencens me comentan que por aquí son muy caprichosos eligiendo la zona de donde salir, supongo que por ahí será parecido ...
Saludos
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Para ser rápida, te cundió.
La foto que más me gusta es la de los C. rutilus.
Esos lutencens me comentan que por aquí son muy caprichosos eligiendo la zona de donde salir, supongo que por ahí será parecido ...
Saludos
Igualito, igualito, pero una vez que das con un setal todos los años te dará sus frutos.
Los C. rutilus allí se quedaron. Nunca los echo a la cesta, no porque lo haya probado, sino porque me fío de quien me ha dicho que no valen nada. ;)
Saludos.
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Sergio , lo que me impresiona es que además de sacar unas fotografías preciosas , te de tiempo en una "salida rápida" a coger todo eso que dices. Creo que vamos a tener que traerte para aquí y que nos des un curso acelerado. :D :D ;)
Fui solo y eso acelera mucho el paso. Además fui a 4 setales que los tengo muy fichados y al ver que en el primero no había nada, corriendo me fui al segundo. Si vas con gente o sin prisas te entretienes mucho más, y es más divertido.
Lo del curso acelerado seguro que me lo podeis dar mucho mejor vosotros a mi, que en el "Navarra's Team" hay mucho peso micológico. ;)
Un abrazo.
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En vez de mandarte al Mercadona Rosa te manda al monte para la cena :D
La pena es que Rosa me manda muchas más veces al Mercadona que al monte. :D Pero a veces le digo que no había en el Mercadona y que me he tenido que ir a 200 km. a buscarlo, a un pueblo que tiene un setal maravilloso. No cuela, pero ...... ;D ;D ;D
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enhorabuena sergio , estupendo reportaje , me encantan las fotos , un saludo
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Sergio las tres ultimas es Leocarpus fragilis ;)
Un abrazo, Frans.
Eres un monstruo, Frans.
Un abrazo.
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Muy buenas fotos Sergiob, podrías decir cuales son comestibles y cuales no?
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valla triunfo de salida! con un anfitrión como tu tiene que dar gusto sentarte a la mesa. No se puede tratar mejor a unos invitados, sobre todo con el esfuerzo de coger las setas y además cocinarlas. felicidades
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Muy buenas fotos Sergiob, podrías decir cuales son comestibles y cuales no?
Tricholoma portentosum, Chroogomphus rutilus, Cantharellus lutescens, Hygrophorus glyociclus.
El Tricholoma ecuestre era comestible hasta que se prohibió su consumo. Y si el Lyophyllum es el decastes también es comestible.
De todas formas, solo traje a casa una pocas T. portentosum, aunque habían para llenar un camión, varios lactarius y alguna lutescens.
Saludos.
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muy buen pase de fotografias,enhorabuena ...saludos
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tiene que ser una gozada invitarte a comer!!! Si siempre vienes con esa variedad, estás invitado a mi mesa cuando quieras :D :D
fuera de bromas, preciosas fotos y salida rápida pero aprovechada, desde luego,
el Lyophyllum parece decastes, pero no te fies mucho de mi, lo acabo de aprender este fin de semana, así que me puedo equivocar
Un saludo
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Unas fotos muy bonitas. ;)
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Buen reportaje Sergio, enhorabuena. Para ser una salida rápida se nota que vas a 'tiro hecho'.
A ver si pillo algún setal de lutescens y las pruebo de una vez.
Saludos