Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Salidas y quedadas de foreros => Mensaje iniciado por: miguelitem en Diciembre 12, 2010, 22:26:09 pm
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Bueno, la verdad es que no sabía como titular el post porque es la cuarta vez que voy a por naranjas a la finca de mi padre y que paro en un terreno que han labrado este año y recojo "la cosecha.
Las tres primeras veces no llevaba la cámara pero a la cuarta va la vencida.
Aquí tenéis las fotos.
(http://www.itemcs.net/~miguel/setas/dic16.jpg)
(http://www.itemcs.net/~miguel/setas/dic18.jpg)
(http://www.itemcs.net/~miguel/setas/dic19.jpg)
(http://www.itemcs.net/~miguel/setas/dic21.jpg)
(http://www.itemcs.net/~miguel/setas/dic14.jpg)
Según mi libro excelentes comestibles, las naranjas también.
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Coprinus comatus..... Que ricos. Y las naranjas recien cogidas, una maravilla ;). Vaya salida mas "fructifera".
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Cuando no te esperas las cosas y la sorpresa es así de buena, sabe el doble mejor.
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Qué gusto, estos coprinus salen cuando menos te lo esperas.
Enhorabuena.
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Como asoman la cabeza los coprinus, jeje. parece que estan sembrados, un saludo
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Como asoman la cabeza los coprinus, jeje. parece que estan sembrados, un saludo
Y tanto, parece que tienes una huerta de coprinus, qué bien, yo no los he probado eh? pero dicen que son muy buenos. Enhorabuena ;)
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Miguelitem no paras ehh ahora son las setas las que te persiguen a ti jajaja. Cuidado que son vengativas
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Que bonita familia de caperolos!!
Cuidado que son vengativas
¿Eso por qué? se repiten....xD
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enhorabuena miguel , que controlados que los tienes jejeje , y que preciosas esas naranjas , que ricas , un saludo
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Enhorabuena miguel. Son extraordinarios solamente fritos y si echarles nada más que sal.
Por otro lado puedes sacarles los pies y abrirlos longitudinalmente en cuatro , aliñarlos con aceite , vinagre y sal, se me olvidaba , toto ello en crudo; son muy buenos.
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De aperitivo, coprinus comatus, y de postre acido citricus 8) y fuera costipados, ;D
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Para mi los coprinos son de los mejores y con unas almejitas ya son insuperables
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Pues, ya sabemos, hay que salir a por naranjas ;) ;) ;)
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aqui, donde vivo, hay un monton de fincas, ya se por donde ir a buscar setas ;D, enhorabuena, un saludo.
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que buena ! en unos años igual.... zumo de coprinus ;D
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Gracias xicos.
La verdad es que nos gustan crudas como dice Lusan.
Las hemos probado fritas con ajos unas veces y otras con cebolla y no nos terminan de gustar.
Buscaré la receta de las almejas a ver.
Y de momento, Sr Hongo, no ha habido venganza de ningún tipo, nos han sentado bien y no hemos tenido efectos secundarios.
Las naranjas, que parece ser que micorrizan muy bien con los naranjos, también estupendas.
El sábado vuelvo.
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lo de la caja son setas?????
tendrias que ponerlo en identificacion de setas y hongos :D :D :D :D :D :D :D
muy bueno el tropezon y sin querer
saludos
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Felicidades tocayo, me alegro por ese setal tan de la huerta, jejeje. De esas que micorrizan con los naranjos todos los días me las desayuno recién exprimiditas con miel de azahar, y no veas como entra ese desayuno. Salu2
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Que buen día de recolecta variada. En una salida mía vi varias setas parecidas a las que has cogido, las dejé al no saber que eran comestibles :( . Son iguales no? son coprinus comatus, las que vi tenían el pie bastante largo 10cms +-. os dejo alguna foto para que me confirme alguien si es la misma especie, yo creo q si, las cogi en un pinar. Un saludo. Por cierto que tal estaban cuando las comiste?
(http://img713.imageshack.us/img713/5448/img0356fy.jpg)
(http://img43.imageshack.us/img43/585/img0355ze.jpg)
(http://img530.imageshack.us/img530/3558/img0357gd.jpg)
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Que buen día de recolecta variada. En una salida mía vi varias setas parecidas a las que has cogido, las dejé al no saber que eran comestibles :( . Son iguales no? son coprinus comatus, las que vi tenían el pie bastante largo 10cms +-. os dejo alguna foto para que me confirme alguien si es la misma especie, yo creo q si, las cogi en un pinar. Un saludo. Por cierto que tal estaban cuando las comiste?
No son coprinus, parecen lepiotas proceras, pero pon las fotos en identificación y los gurús te lo confirmarán.
Si lees todas las contestaciones verás varias opiniones gastronómicas.
Un saludo
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Que buen día de recolecta variada. En una salida mía vi varias setas parecidas a las que has cogido, las dejé al no saber que eran comestibles :( . Son iguales no? son coprinus comatus, las que vi tenían el pie bastante largo 10cms +-. os dejo alguna foto para que me confirme alguien si es la misma especie, yo creo q si, las cogi en un pinar. Un saludo. Por cierto que tal estaban cuando las comiste?
Como te ha dicho miguelitem estas no son coprinus comatus, parecen macrolepiota sp. , la especie sin haber abierto el sombrero y sin ver si la carne enrojecia o no , no me atrevo a definirla. Con esta clase cuidado con la falsa regla que aparece en algunas guías de que todas las mayores de 10 a 12 cm de diametro de sombrero son comestibles que hay algunas mayores y no lo son.
Saludos
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Vaya coprinada, jejejejjejeje, parece que los han sembrado, a dos manos, con la caja para las naranjas y la cesta para las setas, enhorabuena
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ke buenas naranjas y ke decir de los coprinus,asi dan ganas de salir al huerto jeje,salida dos por uno, un saludo