Foro Micológico. Micología, setas y hongos

Ocio general y otras aficiones => Fotografía general => Mensaje iniciado por: jebaspe en Febrero 02, 2011, 12:17:33 pm

Título: Verduras de mi pueblo
Publicado por: jebaspe en Febrero 02, 2011, 12:17:33 pm

Estas son algunas de las verduras que se crían en los campos de Azagra, unas para su consumo en fresco y otras para su posterior elaboración en conservas o congeladas( de esto Lusan sabe bastante).


Campos de colifror
(http://img593.imageshack.us/img593/3640/dsc0075gk.jpg) (http://img593.imageshack.us/i/dsc0075gk.jpg/)

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Campos de cardos
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(http://img197.imageshack.us/img197/4162/dsc0082zu.jpg) (http://img197.imageshack.us/i/dsc0082zu.jpg/)

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Campos de broculi
(http://img197.imageshack.us/img197/7712/dsc0089hc.jpg) (http://img197.imageshack.us/i/dsc0089hc.jpg/)

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(http://img96.imageshack.us/img96/4610/dsc0087z.jpg) (http://img96.imageshack.us/i/dsc0087z.jpg/)

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Tambien se crian Acergas, Alcafhofas, Borrajas, Apios, Patatas,Tomates, en fin, tenemos mucha variedad.

Título: Re: Verduras de mi pueblo
Publicado por: lusan en Febrero 02, 2011, 13:11:43 pm

Muy buenas fotos Jesús y además haciendo patria con nuestros productos. Cuando llegue la temporada ya sacarás alguna fotografía de Borraja que es la gran desconocida fuera de las zonas del Ebro. También la achicoria (no la sucedánea del café) es otra gran desconocida.
En las fotografías de Cardos no se aprecia bien la altura que pueden alcanzar estas plantas(aprox. hasta 2 metros). Uno de los trabajos que requiere su cultivo es el "atado". Consiste en recoger todas las hojas de una planta y atarlas con dos cuerdas a diferente altura. La finalidad es evitar que la luz pase a las hojas internas y de esa manera se blanquean. Es curioso que cuando se realiza este trabajo y debido a la altura de los cardos, se ve cómo parece que las hojas se mueven solas , la realidad es que hay mucho personal ecuatoriano que realiza este trabajo y las plantas son mayores que ellos.

Título: Re: Verduras de mi pueblo
Publicado por: SrHongo en Febrero 02, 2011, 13:19:22 pm

Ayyy que ricas las menestras navarras  ;)

Título: Re: Verduras de mi pueblo
Publicado por: jorge en Febrero 03, 2011, 19:30:07 pm

Me encanta el cardo y la borraja... :P

Título: Re: Verduras de mi pueblo
Publicado por: puri en Febrero 05, 2011, 14:23:26 pm

Que suerte de tierra que tenemos, Jesus....

Título: Re: Verduras de mi pueblo
Publicado por: rolo32 en Febrero 05, 2011, 14:26:47 pm

me encanta el cardo...pero crudo

Título: Re: Verduras de mi pueblo
Publicado por: eukarya en Febrero 05, 2011, 22:57:27 pm

Es que Navarra es muy rica.....

Título: Re: Verduras de mi pueblo
Publicado por: jmlara en Febrero 07, 2011, 17:35:59 pm

Es que como una buena menestra hay pocas cosas!!!

Buenas fotos, nunca habia visto la planta del brocoli, aunque suponia que era parecida a la de la coliflor

Título: Re: Verduras de mi pueblo
Publicado por: lepista nuda en Febrero 07, 2011, 20:33:12 pm

Uhmmmm, qué ricas....Buenas fotos.

Título: Re: Verduras de mi pueblo
Publicado por: familia alcaraz en Febrero 09, 2011, 20:14:56 pm

Uff que buenas plataciones  :o