Gastronomía y degustación

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Gastronomía y degustación (Moderadores: lusan, Loreto)

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Ensalada con seta de cardo Iniciado por luscus el 05-Jun-2011	4 Respuestas 1968 Vistas	Junio 09, 2011, 22:50:34 pm por lipe
Pulpo a la brasa con salsa de mahonesa de ajo Iniciado por SrHongo el 30-May-2011	12 Respuestas 3969 Vistas	Junio 05, 2011, 21:40:10 pm por luscus
una sorpredente y facil Iniciado por nicotina el 04-May-2011	12 Respuestas 3131 Vistas	Junio 05, 2011, 21:36:18 pm por luscus
Recetas de boletus y de colmenillas Iniciado por MOTILLA el 02-Jun-2011	3 Respuestas 2278 Vistas	Junio 03, 2011, 12:52:11 pm por SrHongo
Sociedad Gastronómica "El Pouet" Iniciado por MiguelGimeno el 19-May-2011	7 Respuestas 3155 Vistas	Junio 02, 2011, 18:49:53 pm por ROSA
Pate de setas Iniciado por SrHongo el 19-May-2011	8 Respuestas 5406 Vistas	Junio 02, 2011, 18:48:17 pm por ROSA
Revuelto de perretxicos con truco! Iniciado por Higueruelano el 09-May-2011	7 Respuestas 2414 Vistas	Mayo 30, 2011, 21:36:29 pm por Afredgc
carpaccio de boletus y gambas con reduccion de vino de rioja Iniciado por nicotina el 09-May-2011	9 Respuestas 2817 Vistas	Mayo 30, 2011, 21:32:03 pm por Afredgc
COMO CONGELAR FRUTA FRESCA Iniciado por lusan el 06-Apr-2011	7 Respuestas 2909 Vistas	Mayo 26, 2011, 19:21:15 pm por auxias1980
Más recetas con perrechicos Iniciado por luscus el 11-May-2011	0 Respuestas 2048 Vistas	Mayo 11, 2011, 19:01:23 pm por luscus
3 recetas/tapas con Perrechicos (Calocybe gambosa) Iniciado por SrHongo el 04-May-2011 « 1 2 »	21 Respuestas 15914 Vistas	Mayo 11, 2011, 08:26:03 am por SrHongo
cantarellus lutencens Iniciado por unai el 30-Dec-2010	11 Respuestas 6048 Vistas	Mayo 08, 2011, 23:47:29 pm por nicotina
De tapas por Granada Iniciado por cardos el 03-May-2011	15 Respuestas 4282 Vistas	Mayo 04, 2011, 23:50:05 pm por pitumi
Esparragolus con Marzuelus Iniciado por familia alcaraz el 02-Mar-2011	12 Respuestas 4541 Vistas	Mayo 04, 2011, 13:45:10 pm por jmlara
Setas que producen o pueden producir intolerancias Iniciado por paco27556 el 27-Apr-2011	6 Respuestas 3599 Vistas	Abril 30, 2011, 09:35:53 am por paco27556
Solomillo con salsa de colmenillas Iniciado por SrHongo el 19-Apr-2011	5 Respuestas 3026 Vistas	Abril 26, 2011, 16:33:05 pm por monrabal
Valle de Mena: Risotto de perrechicos con crujiente de Idiazábal Iniciado por Perrechic el 08-Apr-2011	7 Respuestas 5103 Vistas	Abril 25, 2011, 00:53:53 am por ROSA
Niscalos saladitos Iniciado por VIKTORIYA el 10-Nov-2010 « 1 2 »	21 Respuestas 8542 Vistas	Abril 05, 2011, 18:55:30 pm por intoxicado
Beneficios del consumo de champiñón y otras setas Iniciado por lusan el 31-Mar-2011	7 Respuestas 3409 Vistas	Abril 05, 2011, 01:09:25 am por ROSA
Arroz con setas, ajetes y jamón Iniciado por SrHongo el 25-Mar-2011	5 Respuestas 2946 Vistas	Abril 01, 2011, 00:40:27 am por ROSA
Una tortilla diferente Iniciado por luscus el 26-Mar-2011	8 Respuestas 3303 Vistas	Marzo 31, 2011, 17:34:03 pm por lusan
Quien ha hecho esto? Arguiñano o el SrHongo? Iniciado por SrHongo el 30-Nov-2010 « 1 2 »	23 Respuestas 8147 Vistas	Marzo 29, 2011, 13:17:32 pm por SrHongo
Mermelada de pimientos Iniciado por bomber51 el 27-Jan-2011	10 Respuestas 4568 Vistas	Marzo 29, 2011, 13:05:44 pm por bomber51
Tortilla de ortigas Iniciado por Cortinario el 26-Mar-2011	4 Respuestas 2868 Vistas	Marzo 26, 2011, 20:25:05 pm por toñitoro
Ensalada de naturaleza Iniciado por Yeltes el 14-Mar-2011	8 Respuestas 4323 Vistas	Marzo 26, 2011, 11:12:02 am por luscus
Ensalada de manzana, fresas y brotes verdes Iniciado por SrHongo el 25-Mar-2011	0 Respuestas 1815 Vistas	Marzo 25, 2011, 12:36:56 pm por SrHongo
Croquetas de Boletus edulis y jamón Iniciado por SrHongo el 10-Mar-2011	4 Respuestas 3242 Vistas	Marzo 22, 2011, 17:37:33 pm por SrHongo
espárragos trigueros y salmón Iniciado por marta el 17-Mar-2011	5 Respuestas 3080 Vistas	Marzo 18, 2011, 16:19:52 pm por toñitoro
luteus secos Iniciado por javi el 10-Mar-2011	10 Respuestas 5032 Vistas	Marzo 14, 2011, 21:52:42 pm por ROSA
Chuletas y gachamiga Iniciado por familia alcaraz el 07-Mar-2011	16 Respuestas 5799 Vistas	Marzo 12, 2011, 13:37:42 pm por intoxicado
Para trufar huevos Iniciado por celefais el 16-Feb-2011	8 Respuestas 6744 Vistas	Marzo 11, 2011, 12:55:00 pm por bomber51
como deshidratar boletus Iniciado por intoxicado el 07-Mar-2011	3 Respuestas 4898 Vistas	Marzo 09, 2011, 18:15:39 pm por intoxicado
La mejor forma de rehidratar setas. Iniciado por Ares el 05-Mar-2011	5 Respuestas 3344 Vistas	Marzo 05, 2011, 18:38:20 pm por Ares
carne con setas y cerveza Iniciado por intoxicado el 02-Mar-2011	7 Respuestas 3498 Vistas	Marzo 03, 2011, 18:16:04 pm por intoxicado
Conservacion de marzuelos Iniciado por torpedo el 21-Feb-2011	7 Respuestas 6790 Vistas	Febrero 27, 2011, 17:41:14 pm por Angel2
Merluza con seta de cardo Iniciado por Rai el 18-Feb-2011	2 Respuestas 1998 Vistas	Febrero 19, 2011, 13:51:56 pm por Rai
Turrón de chocolate de Luscus Iniciado por bomber51 el 27-Jan-2011	5 Respuestas 3121 Vistas	Febrero 12, 2011, 18:28:42 pm por Dani García
ACEITE DE OLIVA Iniciado por lusan el 07-Feb-2011	1 Respuestas 2358 Vistas	Febrero 07, 2011, 19:00:53 pm por lepista nuda
Garbanzos con langostinos y senderuelas Iniciado por luscus el 10-Jan-2011	8 Respuestas 4428 Vistas	Febrero 03, 2011, 10:42:34 am por Ares
CONSERVACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Iniciado por lusan el 20-Jan-2011	3 Respuestas 2630 Vistas	Enero 21, 2011, 00:58:43 am por luscus
Cómo preparar las rúsulas Iniciado por bomber51 el 19-Jan-2011	0 Respuestas 1789 Vistas	Enero 19, 2011, 10:38:48 am por bomber51
Comer en Valladolid Iniciado por Ares el 22-Dec-2010	2 Respuestas 2345 Vistas	Enero 08, 2011, 14:56:01 pm por sergiob
Craterellus cornucopioides(Trompetas) Iniciado por GAONA el 31-Dec-2010	4 Respuestas 4871 Vistas	Enero 08, 2011, 12:40:27 pm por luscus
Alubias negras con setas Iniciado por luscus el 08-Dec-2010	15 Respuestas 5108 Vistas	Diciembre 23, 2010, 12:18:03 pm por bomber51
arroz con setas Iniciado por lipe el 09-Nov-2010	18 Respuestas 5363 Vistas	Diciembre 20, 2010, 20:47:20 pm por lipe
¿Teneis alguna idea para Navidad?. ¡¡¡ PERO YA !!! Iniciado por JAMM el 15-Dec-2010	4 Respuestas 2351 Vistas	Diciembre 17, 2010, 22:13:48 pm por lipe
CARPACCIO DE HONGOS CON VIRUTAS DE FOIE MUY SENCILLA Y RICA Iniciado por subagar el 26-Oct-2010	14 Respuestas 5632 Vistas	Diciembre 17, 2010, 22:08:24 pm por subagar
Foie de pato micuit relleno de niscalos??? Iniciado por Parroco el 11-Dec-2010	4 Respuestas 2635 Vistas	Diciembre 17, 2010, 21:14:37 pm por lepista nuda
Entremeses para Navidad Iniciado por lusan el 14-Dec-2010	1 Respuestas 2074 Vistas	Diciembre 15, 2010, 19:25:22 pm por JAMM
¿Como usar la clytocibe odora? Iniciado por rscasas el 15-Nov-2010	9 Respuestas 4628 Vistas	Diciembre 14, 2010, 17:52:05 pm por lepista nuda

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