Autor Tema: Oreja de Judas?  (Leído 2537 veces)

Desconectado Lucas

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Oreja de Judas?
« en: Mayo 06, 2012, 19:29:51 pm »
Hoy he salido a dar una vuelta y de momento no se ve casi nada, pero tiene pinta de que en unos días se va a poner muy bien la cosa.
Dando el paseo me he encontrado con esto.
Nacían en el tronco de un alcornoque muerto, la parte superior es aterciopelada y al romper un trozo se observa el interior gelatinoso; olor inapreciable
Es oreja de judas? He leído que es comestible, alguien lo ha probado?

Saludos





seterillo

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Re: Oreja de Judas?
« Respuesta #1 en: Mayo 06, 2012, 19:36:05 pm »
No te puedo ayudar en la identificacion ,pero me parecen unas fotos y unas setas ,preciosas
Saludos

Desconectado Pablo Z

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Re: Oreja de Judas?
« Respuesta #2 en: Mayo 06, 2012, 19:50:55 pm »
Eso parece, oreja de judas

saludos

oscar lepiota

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Re: Oreja de Judas?
« Respuesta #3 en: Mayo 06, 2012, 20:16:42 pm »
Yo creo que sin lugar a dudas se trata de bonitos ejemplares de Auricularia auricula-judae.
Es comestible y los Chinos las aprecian muchisimo, yo no la he probado.

jose luis solano

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Re: Oreja de Judas?
« Respuesta #4 en: Mayo 06, 2012, 20:57:28 pm »
 "Auricularia auricula -judae" yo no la he comido , es comestible y hay quien la come incluso en crudo en ensaladas.
  Por cierto bonitas fotos.


    Saludos.   <oki>

Desconectado javivi

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Re: Oreja de Judas?
« Respuesta #5 en: Mayo 06, 2012, 21:26:24 pm »
bonitas fotos y bonitas setas
saludos

Desconectado Lucas

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Re: Oreja de Judas?
« Respuesta #6 en: Mayo 06, 2012, 21:31:35 pm »
"Auricularia auricula -judae" yo no la he comido , es comestible y hay quien la come incluso en crudo en ensaladas.
  Por cierto bonitas fotos.

    Saludos.   <oki>
bonitas fotos y bonitas setas
saludos
No te puedo ayudar en la identificacion ,pero me parecen unas fotos y unas setas ,preciosas
Saludos

Gracias, ya le voy cogiendo el punto a la cámara y sobre todo a la fotografía.

Un saludo

Desconectado Fernando Angel

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Re: Oreja de Judas?
« Respuesta #7 en: Mayo 06, 2012, 21:33:23 pm »
Yo la he comido en crudo y cocinada en bastantes chinos. Ellos las tienen secas, y las hidratan. La verdad es que no tienen apenas sabor, pero la textura gelatinosa y elástica a mí me resulta agradable.

eukarya

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Re: Oreja de Judas?
« Respuesta #8 en: Mayo 06, 2012, 22:23:31 pm »
Preciosas fotos Lucas, saludos

Desconectado Lucas

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Re: Oreja de Judas?
« Respuesta #9 en: Mayo 06, 2012, 23:27:08 pm »
Preciosas fotos Lucas, saludos

Muchas gracias!!!!
Saludos

Desconectado Juanroque

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  • Juan Carcaboso
Re: Oreja de Judas?
« Respuesta #10 en: Mayo 07, 2012, 14:24:28 pm »
Me encanta como han salido esa orejas en ese huesped y lo bien que las has sacado.
Saludos
Aprender es como nadar contracorriente, en cuanto se deja se retrocede.

Desconectado Lucas

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Re: Oreja de Judas?
« Respuesta #11 en: Mayo 07, 2012, 20:00:41 pm »
Me encanta como han salido esa orejas en ese huesped y lo bien que las has sacado.
Saludos

Muchas gracias.
Saludos