Autor Tema: "El Balc贸n del Brezal" en Quintanarejo (Soria)  (Le铆do 1828 veces)

Desconectado Morchello

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"El Balc贸n del Brezal" en Quintanarejo (Soria)
« en: Octubre 03, 2013, 17:35:31 pm »
Cerquita de la "Laguna negra", paraje natural como pocos muy interesante de visitar en cualquier 茅poca del a帽o pero m谩s cuando han ca铆do las primeras nieves, encontramos este pueblecito con apenas 4 casas y unas cuantas "tainas" (corrales).
En una de ellas hay un restaurante que est谩 enfrente de la casa rural, llamado El Balc贸n del Brezal en el que disfrutar茅is de una comida relajada, tranquila, abundante, de alta calidad y con muy buen trato.
Recomiendo el Picadillo al Cabrales (NO, no resulta pesado ni fuerte), los Boletus cocinados en distintas formas y su carne a la brasa, destacando chuletones, chuletas de cordero, solomillo...
Totalmente recomendable tras un dia de recogida de setas por la zona de Vinuesa u otros pueblos, zona con variedad (y cantidad) de especies f煤ngicas.

Yo he ido 4 veces y a cada cual mejor. <adora>

Web del sitio: http://www.elbalcondelbrezal.es/
Foto de la entrada: http://www.google.es/imgres?imgurl=http://www.elbalcondelbrezal.es/index_archivos/image3211.jpg&imgrefurl=http://www.elbalcondelbrezal.es/&h=245&w=315&sz=18&tbnid=EUaMXO4oSiY4FM:&tbnh=90&tbnw=116&zoom=1&usg=__VrEfiOeH-E7RMmudEw3g1k0EVn4=&docid=TCNrC7NUMWOkHM&sa=X&ei=dY5NUvj7DaXW7QagioHgCw&sqi=2&ved=0CD4Q9QEwAg
Cuida el monte, en el futuro todos queremos seguir disfrutando de 茅l