Autor Tema: xixa horis =chantarelles  (Leído 5443 veces)

Desconectado nekane

  • Usuario Normal
  • *
  • Mensajes: 103
  • hola a todos desde guipuzcoa
xixa horis =chantarelles
« en: Octubre 12, 2010, 21:01:46 pm »
 <chantarelles>hola pongo una receta de xixa horis =chantarelles cibarius .
en una sarten poner aceite de oliva , chalota cortada finamente rehogarla echar las setas y añadir una nuez de mantequilla salpimentar añadir un poco de vino de oporto reducir y cocinarlo durante 5 minutos , asi esta listo para guarnicion o para hacer un revuelto con huevos buen provecho . saludos nekane.
 <chantarelles>
nekane

Desconectado miguelito

  • Usuario Normal
  • *
  • Mensajes: 126
Re: xixa horis =chantarelles
« Respuesta #1 en: Octubre 13, 2010, 14:48:35 pm »
¡Eso tiene una pinta...! Solo me faltan las zizas. Alla voyyyyyyyyyyyy.

Desconectado urretxa

  • Usuario Normal
  • *
  • Mensajes: 140
  • Fernando (Fernan, para los amigos)
Re: xixa horis =chantarelles
« Respuesta #2 en: Octubre 13, 2010, 15:58:55 pm »
Seguro que con otras setas tambien quedara bueno. Ahora mismo las zizas ya estan dificiles de ver.....
Tal vez una mezcla de Angulas de monte y de trompetas de muertos,..... ;) ;)

Desconectado nekane

  • Usuario Normal
  • *
  • Mensajes: 103
  • hola a todos desde guipuzcoa
Re: xixa horis =chantarelles
« Respuesta #3 en: Octubre 13, 2010, 19:51:35 pm »
¡Eso tiene una pinta...! Solo me faltan las zizas. Alla voyyyyyyyyyyyy.
te deso que encuentres xixa horis . ahora mismo aqui casi no hay , hoy he salido al monte y he encontrado cuatro solo ,pero parece que los hongos comienzan a salir en castaños un saludo nekane.
nekane

Desconectado nekane

  • Usuario Normal
  • *
  • Mensajes: 103
  • hola a todos desde guipuzcoa
Re: xixa horis =chantarelles
« Respuesta #4 en: Octubre 13, 2010, 19:56:56 pm »
Seguro que con otras setas tambien quedara bueno. Ahora mismo las zizas ya estan dificiles de ver.....
Tal vez una mezcla de Angulas de monte y de trompetas de muertos,..... ;) ;)
tienes razon , la sugerencia esta bien hecha las gamuzas  tambien quedan bien <trompetilla> <pie-amarillo>
nekane