Coprinus comatus?

[Iñigo]

Esta creo que es facil, pero por si acaso...

Provincia: Bizkaia
Entorno: Descampado de bosque mixto, sobre todo pinos y robles. Zona costera.
Altitud: 100 msnm
Diámetro máximo del sombrero: 4,2 cms
Diámetro pie: 1,5 cm
Longitud total: 14 cms
Forma del pie: Fusiforme

[jose luis solano]

Si. "Coprinus comatus" (Barbuda , Chipiron de monte , Urbeltz , Matacandil , etc.etc.etc.)



    Saludos. 

[Hydra]

+1
Por aquí también se ven. Preciosa seta

[muga]

En efecto C. comatus

[pacosoto]

Exquisitos.

[Lucasetero]

¡Qué pena que se degraden tan rápido!

[Iñigo]

Exquisitos.

¿Tan ricos son? ¿Cómo los preparas? Le he pegado un bocado allí mismo y ni fu ni fa.

[radiquero]

¿Tan ricos son? ¿Cómo los preparas? Le he pegado un bocado allí mismo y ni fu ni fa.

Pues menos mal que.no te has encontrado también una vaca......igual el bocado tampoco te hubiera dicho ni fu ni fa...
Os podéis creer que aún no me lo he encontrado nuca el C.comatus?  Le tengo unas ganas.......

Saludos

[muga]

Para mi está entre las 5 mejores......pena, como ha dicho un compañero, .......que se degrsden tan pronto.

[blacaman79]

Para mi está entre las 5 mejores......pena, como ha dicho un compañero, .......que se degrsden tan pronto.

De acuerdo con muga, de mis favoritas también

[JAMM]

Sin duda Coprinus comatus.
En este foro tienes unas cuantas recetas buenas, te aconsejo una página de una forera (que poco se hace ver últimamente  ) es sensacional y tiene varias recetas sen sacionales con esta setas:
http://www.cocinandosetas.com/

[Iñigo]

Sin duda Coprinus comatus.
En este foro tienes unas cuantas recetas buenas, te aconsejo una página de una forera (que poco se hace ver últimamente  ) es sensacional y tiene varias recetas sen sacionales con esta setas:
http://www.cocinandosetas.com/

Muchas gracias por el consejo 

[Xarli]

Si al recolectar Coprinus comatus, siempre ejemplares jóvenes,lo cogemos por la cabeza y le damos media vuelta, se desprenderá del pie el cual queda plantado en el suelo y con ese gesto la degradación de retarda un poco mas, aún así, hay que cocinarlos lo mas pronto posible.
Saludos.

[Caronte]

Si al recolectar Coprinus comatus, siempre ejemplares jóvenes,lo cogemos por la cabeza y le damos media vuelta, se desprenderá del pie el cual queda plantado en el suelo y con ese gesto la degradación de retarda un poco mas, aún así, hay que cocinarlos lo mas pronto posible.
Saludos.

Lo tendré en cuenta tocayo...

[pacosoto]

Otras recetas Iñigo:
http://www.valdorba.org/micovaldorba2/setas/Coprinus_comatus_urbeltz.html

Saludos.