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Gastronomía y degustación| Asunto / Iniciado por | Respuestas / Vistas | Último mensaje  |
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Leccinum lepidum
Iniciado por Marcos Hernandez el 02-Apr-2013 |
5 Respuestas
3539 Vistas |
Abril 02, 2013, 20:57:18 pmpor çonostre |
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Risotto con trompetas de la muerte
Iniciado por sr lechuga el 14-Mar-2013 |
7 Respuestas
4150 Vistas |
Marzo 21, 2013, 23:06:24 pm por lipe |
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Espaguetis con colmenillas
Iniciado por SrHongo el 15-Jan-2013 |
10 Respuestas
3781 Vistas |
Febrero 22, 2013, 13:31:59 pm por SrHongo |
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Cómo hacer guacamole en casa
Iniciado por lusan el 05-Feb-2013 |
1 Respuestas
1742 Vistas |
Febrero 05, 2013, 14:21:25 pm por laleshe |
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Pulpo a lo Pobre
Iniciado por lusan el 22-Jan-2013 |
4 Respuestas
2091 Vistas |
Enero 22, 2013, 21:52:58 pm por Trucha |
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CRUJIENTE AGRIDULCE DE REPOLLO, MAR Y CAMPO
Iniciado por Marcos Hernandez el 14-Jan-2013 |
13 Respuestas
4099 Vistas |
Enero 17, 2013, 21:54:02 pm por SrHongo |
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Va de tapas...
Iniciado por SrHongo el 15-Jan-2013 |
3 Respuestas
2042 Vistas |
Enero 15, 2013, 16:20:34 pm por Marcos Hernandez |
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Rissoto de Perrechicos y Trompeta de los muertos
Iniciado por SrHongo el 09-May-2011 |
16 Respuestas
5476 Vistas |
Enero 15, 2013, 13:30:22 pm por SrHongo |
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Aperitivo con el paté de níscalos del Sr. Hongo
Iniciado por bolopalma el 22-Dec-2012 |
3 Respuestas
1998 Vistas |
Enero 15, 2013, 13:28:20 pm por SrHongo |
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Patatas chip, cebolla chip y pollo chip con reducción de edulis. ¡La virgen.!
Iniciado por bolopalma el 14-Dec-2012 |
19 Respuestas
3763 Vistas |
Enero 12, 2013, 15:25:29 pm por mustel86 |
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Musiquita trompetera para Navidad
Iniciado por marta el 01-Jan-2013 |
9 Respuestas
2421 Vistas |
Enero 12, 2013, 15:21:19 pm por mustel86 |
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Salmon con almejas y boletus (para navidad)
Iniciado por Marcos Hernandez el 30-Nov-2012 |
17 Respuestas
3888 Vistas |
Enero 08, 2013, 21:58:25 pm por Marcos Hernandez |
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Relleno de pavo y lutescens con miel
Iniciado por miguelitem el 28-Dec-2012 |
3 Respuestas
1711 Vistas |
Diciembre 28, 2012, 17:29:43 pm por tajo20 |
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Pate de níscalos
Iniciado por SrHongo el 22-Nov-2012 |
17 Respuestas
8938 Vistas |
Diciembre 26, 2012, 23:48:11 pm por Pastor de Lobos |
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Aperitivo para triunfar estas Navidades.
Iniciado por bolopalma el 30-Nov-2012 |
10 Respuestas
3172 Vistas |
Diciembre 26, 2012, 23:45:11 pm por Pastor de Lobos |
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Me parece fundamental ...........
Iniciado por seterillo el 23-Dec-2012 |
1 Respuestas
1558 Vistas |
Diciembre 23, 2012, 22:59:00 pm por JAMM |
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Gambas al ajillo con lutescens.
Iniciado por GAONA el 20-Dec-2012 |
4 Respuestas
1707 Vistas |
Diciembre 20, 2012, 23:36:03 pm por Marcos Hernandez |
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Dudas en la conservación de Níscalos
Iniciado por Trucha el 18-Dec-2012 |
5 Respuestas
2124 Vistas |
Diciembre 20, 2012, 20:29:35 pm por Trucha |
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bien facilito
Iniciado por Loreto el 18-Dec-2012 |
7 Respuestas
1902 Vistas |
Diciembre 20, 2012, 00:40:09 am por bolopalma |
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HOJALDRE DE TERNERA Y LACTARIUS DELICIOSUS
Iniciado por Marcos Hernandez el 14-Dec-2012 |
15 Respuestas
3171 Vistas |
Diciembre 19, 2012, 16:33:11 pm por maxsetas |
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Monte. mar y huerta.
Iniciado por maxsetas el 18-Dec-2012 |
3 Respuestas
1607 Vistas |
Diciembre 18, 2012, 23:30:02 pm por JAMM |
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¿Conservas tu comida de forma adecuada? 10 Pistas para organizar tu frigorífico
Iniciado por lusan el 18-Dec-2012 |
1 Respuestas
1438 Vistas |
Diciembre 18, 2012, 21:12:53 pm por Loreto |
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Probando, probando. Otro aperitivo
Iniciado por bolopalma el 13-Dec-2012 |
5 Respuestas
2046 Vistas |
Diciembre 14, 2012, 08:10:42 am por tricoptero |
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Aclaramos dudas para que no desperdicies comida
Iniciado por lusan el 13-Dec-2012 |
1 Respuestas
1416 Vistas |
Diciembre 13, 2012, 11:54:17 am por Marcos Hernandez |
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Níscalos con mollejas
Iniciado por SrHongo el 22-Nov-2012 |
13 Respuestas
3714 Vistas |
Diciembre 12, 2012, 21:46:54 pm por FernandoGuadalajara |
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Pollo con pie Azul
Iniciado por Pastor de Lobos el 12-Dec-2012 |
6 Respuestas
6418 Vistas |
Diciembre 12, 2012, 21:39:14 pm por FernandoGuadalajara |
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34 Respuestas
7506 Vistas |
Diciembre 12, 2012, 21:33:32 pm por FernandoGuadalajara |
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Setas a la plancha, cómo realzar su sabor
Iniciado por lusan el 21-Sep-2012 |
11 Respuestas
3506 Vistas |
Diciembre 12, 2012, 21:30:00 pm por FernandoGuadalajara |
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pata de perdiz
Iniciado por javi el 11-Dec-2012 |
1 Respuestas
1538 Vistas |
Diciembre 11, 2012, 22:02:34 pm por Loreto |
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Técnicas culinarias y tecnología alimentaria: efecto en la nutrición | Henufood
Iniciado por lusan el 11-Dec-2012 |
2 Respuestas
1923 Vistas |
Diciembre 11, 2012, 20:01:06 pm por asdf |
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Alimentos habituales que puden ser nocivos para la salud
Iniciado por lusan el 11-Dec-2012 |
1 Respuestas
1606 Vistas |
Diciembre 11, 2012, 12:59:43 pm por Marcos Hernandez |
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Gintonic especial.....
Iniciado por Higueruelano el 04-Dec-2012 |
3 Respuestas
1682 Vistas |
Diciembre 10, 2012, 22:29:46 pm por Higueruelano |
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Antes y despues.
Iniciado por jebaspe el 30-Nov-2012 |
9 Respuestas
2742 Vistas |
Diciembre 03, 2012, 20:11:27 pm por BOB ESPONJA |
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México comercializa 98 tipos de insectos comestibles
Iniciado por lusan el 30-Nov-2012 |
2 Respuestas
1570 Vistas |
Diciembre 03, 2012, 15:00:10 pm por SrHongo |
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Receta sencilla con Sparassis Crispa (seta coliflor)
Iniciado por SrHongo el 23-Oct-2012 |
8 Respuestas
16555 Vistas |
Noviembre 30, 2012, 14:59:53 pm por SrHongo |
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lasaña de macrolepiota procera.
Iniciado por Loreto el 28-Nov-2012 |
5 Respuestas
2205 Vistas |
Noviembre 30, 2012, 14:05:46 pm por Loreto |
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Crema de Clitocybe odora
Iniciado por kalambrazo el 26-Nov-2012 |
4 Respuestas
2470 Vistas |
Noviembre 30, 2012, 03:52:16 am por kalambrazo |
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Setas : cuatro maneras de prepararlas
Iniciado por lusan el 09-Nov-2012 |
4 Respuestas
1873 Vistas |
Noviembre 27, 2012, 19:32:53 pm por Loreto |
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Consulta sobre los leccinum lepidum
Iniciado por elasca el 26-Nov-2012 |
2 Respuestas
1904 Vistas |
Noviembre 26, 2012, 23:11:25 pm por elasca |
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leccinium lepidum
Iniciado por Loreto el 26-Nov-2012 |
1 Respuestas
1660 Vistas |
Noviembre 26, 2012, 22:23:25 pm por salva122 |
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Crespel de rovellones
Iniciado por kalambrazo el 26-Nov-2012 |
1 Respuestas
1524 Vistas |
Noviembre 26, 2012, 20:20:52 pm por GAONA |
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10 Respuestas
4060 Vistas |
Noviembre 24, 2012, 23:57:12 pm por Loreto |
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Pizza de macrolepiotas
Iniciado por Marcos Hernandez el 12-Nov-2012 |
7 Respuestas
3382 Vistas |
Noviembre 24, 2012, 20:33:03 pm por JAMM |
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espora del boletus
Iniciado por lourdes el 23-Nov-2012 |
3 Respuestas
1879 Vistas |
Noviembre 23, 2012, 18:27:37 pm por lourdes |
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Lepista nuda como me ha gustado
Iniciado por elasca el 15-Nov-2012 |
5 Respuestas
2206 Vistas |
Noviembre 22, 2012, 19:22:20 pm por parasol |
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Receta de Boletus edulis a la plancha
Iniciado por lusan el 23-Oct-2012 |
4 Respuestas
2582 Vistas |
Noviembre 22, 2012, 18:33:08 pm por bolopalma |
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Crepes de Rebollón (Lactarius deliciosus)
Iniciado por Pastor de Lobos el 21-Nov-2012 |
5 Respuestas
1825 Vistas |
Noviembre 22, 2012, 18:27:57 pm por Marcos Hernandez |
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¿como conservais las setas?
Iniciado por Marcos Hernandez el 16-Nov-2012 |
12 Respuestas
6706 Vistas |
Noviembre 20, 2012, 19:00:00 pm por Marcos Hernandez |
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Pleurotus ostreatus estofadas.
Iniciado por GAONA el 19-Oct-2012 |
9 Respuestas
2499 Vistas |
Noviembre 19, 2012, 12:35:38 pm por FernandoGuadalajara |
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setas al ajillo
Iniciado por lusan el 09-Nov-2012 |
1 Respuestas
1538 Vistas |
Noviembre 19, 2012, 12:30:03 pm por FernandoGuadalajara |
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