Gastronomía y degustación

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Gastronomía y degustación (Moderadores: lusan, Loreto)

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Leccinum lepidum Iniciado por Marcos Hernandez el 02-Apr-2013	5 Respuestas 3433 Vistas	Abril 02, 2013, 20:57:18 pm por çonostre
Risotto con trompetas de la muerte Iniciado por sr lechuga el 14-Mar-2013	7 Respuestas 4075 Vistas	Marzo 21, 2013, 23:06:24 pm por lipe
Espaguetis con colmenillas Iniciado por SrHongo el 15-Jan-2013	10 Respuestas 3728 Vistas	Febrero 22, 2013, 13:31:59 pm por SrHongo
Cómo hacer guacamole en casa Iniciado por lusan el 05-Feb-2013	1 Respuestas 1726 Vistas	Febrero 05, 2013, 14:21:25 pm por laleshe
Pulpo a lo Pobre Iniciado por lusan el 22-Jan-2013	4 Respuestas 2066 Vistas	Enero 22, 2013, 21:52:58 pm por Trucha
CRUJIENTE AGRIDULCE DE REPOLLO, MAR Y CAMPO Iniciado por Marcos Hernandez el 14-Jan-2013	13 Respuestas 4065 Vistas	Enero 17, 2013, 21:54:02 pm por SrHongo
Va de tapas... Iniciado por SrHongo el 15-Jan-2013	3 Respuestas 2022 Vistas	Enero 15, 2013, 16:20:34 pm por Marcos Hernandez
Rissoto de Perrechicos y Trompeta de los muertos Iniciado por SrHongo el 09-May-2011	16 Respuestas 5378 Vistas	Enero 15, 2013, 13:30:22 pm por SrHongo
Aperitivo con el paté de níscalos del Sr. Hongo Iniciado por bolopalma el 22-Dec-2012	3 Respuestas 1977 Vistas	Enero 15, 2013, 13:28:20 pm por SrHongo
Patatas chip, cebolla chip y pollo chip con reducción de edulis. ¡La virgen.! Iniciado por bolopalma el 14-Dec-2012	19 Respuestas 3730 Vistas	Enero 12, 2013, 15:25:29 pm por mustel86
Musiquita trompetera para Navidad Iniciado por marta el 01-Jan-2013	9 Respuestas 2398 Vistas	Enero 12, 2013, 15:21:19 pm por mustel86
Salmon con almejas y boletus (para navidad) Iniciado por Marcos Hernandez el 30-Nov-2012	17 Respuestas 3850 Vistas	Enero 08, 2013, 21:58:25 pm por Marcos Hernandez
Relleno de pavo y lutescens con miel Iniciado por miguelitem el 28-Dec-2012	3 Respuestas 1663 Vistas	Diciembre 28, 2012, 17:29:43 pm por tajo20
Pate de níscalos Iniciado por SrHongo el 22-Nov-2012	17 Respuestas 8782 Vistas	Diciembre 26, 2012, 23:48:11 pm por Pastor de Lobos
Aperitivo para triunfar estas Navidades. Iniciado por bolopalma el 30-Nov-2012	10 Respuestas 3136 Vistas	Diciembre 26, 2012, 23:45:11 pm por Pastor de Lobos
Me parece fundamental ........... Iniciado por seterillo el 23-Dec-2012	1 Respuestas 1538 Vistas	Diciembre 23, 2012, 22:59:00 pm por JAMM
Gambas al ajillo con lutescens. Iniciado por GAONA el 20-Dec-2012	4 Respuestas 1677 Vistas	Diciembre 20, 2012, 23:36:03 pm por Marcos Hernandez
Dudas en la conservación de Níscalos Iniciado por Trucha el 18-Dec-2012	5 Respuestas 2071 Vistas	Diciembre 20, 2012, 20:29:35 pm por Trucha
bien facilito Iniciado por Loreto el 18-Dec-2012	7 Respuestas 1877 Vistas	Diciembre 20, 2012, 00:40:09 am por bolopalma
HOJALDRE DE TERNERA Y LACTARIUS DELICIOSUS Iniciado por Marcos Hernandez el 14-Dec-2012	15 Respuestas 3131 Vistas	Diciembre 19, 2012, 16:33:11 pm por maxsetas
Monte. mar y huerta. Iniciado por maxsetas el 18-Dec-2012	3 Respuestas 1582 Vistas	Diciembre 18, 2012, 23:30:02 pm por JAMM
¿Conservas tu comida de forma adecuada? 10 Pistas para organizar tu frigorífico Iniciado por lusan el 18-Dec-2012	1 Respuestas 1421 Vistas	Diciembre 18, 2012, 21:12:53 pm por Loreto
Probando, probando. Otro aperitivo Iniciado por bolopalma el 13-Dec-2012	5 Respuestas 1975 Vistas	Diciembre 14, 2012, 08:10:42 am por tricoptero
Aclaramos dudas para que no desperdicies comida Iniciado por lusan el 13-Dec-2012	1 Respuestas 1402 Vistas	Diciembre 13, 2012, 11:54:17 am por Marcos Hernandez
Níscalos con mollejas Iniciado por SrHongo el 22-Nov-2012	13 Respuestas 3652 Vistas	Diciembre 12, 2012, 21:46:54 pm por FernandoGuadalajara
Pollo con pie Azul Iniciado por Pastor de Lobos el 12-Dec-2012	6 Respuestas 6351 Vistas	Diciembre 12, 2012, 21:39:14 pm por FernandoGuadalajara
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE PLEUROTUS ERENGIL Iniciado por Marcos Hernandez el 05-Dec-2012 « 1 2 »	34 Respuestas 7313 Vistas	Diciembre 12, 2012, 21:33:32 pm por FernandoGuadalajara
Setas a la plancha, cómo realzar su sabor Iniciado por lusan el 21-Sep-2012	11 Respuestas 3457 Vistas	Diciembre 12, 2012, 21:30:00 pm por FernandoGuadalajara
pata de perdiz Iniciado por javi el 11-Dec-2012	1 Respuestas 1520 Vistas	Diciembre 11, 2012, 22:02:34 pm por Loreto
Técnicas culinarias y tecnología alimentaria: efecto en la nutrición \| Henufood Iniciado por lusan el 11-Dec-2012	2 Respuestas 1898 Vistas	Diciembre 11, 2012, 20:01:06 pm por asdf
Alimentos habituales que puden ser nocivos para la salud Iniciado por lusan el 11-Dec-2012	1 Respuestas 1547 Vistas	Diciembre 11, 2012, 12:59:43 pm por Marcos Hernandez
Gintonic especial..... Iniciado por Higueruelano el 04-Dec-2012	3 Respuestas 1654 Vistas	Diciembre 10, 2012, 22:29:46 pm por Higueruelano
Antes y despues. Iniciado por jebaspe el 30-Nov-2012	9 Respuestas 2682 Vistas	Diciembre 03, 2012, 20:11:27 pm por BOB ESPONJA
México comercializa 98 tipos de insectos comestibles Iniciado por lusan el 30-Nov-2012	2 Respuestas 1543 Vistas	Diciembre 03, 2012, 15:00:10 pm por SrHongo
Receta sencilla con Sparassis Crispa (seta coliflor) Iniciado por SrHongo el 23-Oct-2012	8 Respuestas 16287 Vistas	Noviembre 30, 2012, 14:59:53 pm por SrHongo
lasaña de macrolepiota procera. Iniciado por Loreto el 28-Nov-2012	5 Respuestas 2167 Vistas	Noviembre 30, 2012, 14:05:46 pm por Loreto
Crema de Clitocybe odora Iniciado por kalambrazo el 26-Nov-2012	4 Respuestas 2446 Vistas	Noviembre 30, 2012, 03:52:16 am por kalambrazo
Setas : cuatro maneras de prepararlas Iniciado por lusan el 09-Nov-2012	4 Respuestas 1848 Vistas	Noviembre 27, 2012, 19:32:53 pm por Loreto
Consulta sobre los leccinum lepidum Iniciado por elasca el 26-Nov-2012	2 Respuestas 1882 Vistas	Noviembre 26, 2012, 23:11:25 pm por elasca
leccinium lepidum Iniciado por Loreto el 26-Nov-2012	1 Respuestas 1639 Vistas	Noviembre 26, 2012, 22:23:25 pm por salva122
Crespel de rovellones Iniciado por kalambrazo el 26-Nov-2012	1 Respuestas 1503 Vistas	Noviembre 26, 2012, 20:20:52 pm por GAONA
Ramaria. Iniciado por GAONA el 22-Nov-2012	10 Respuestas 3977 Vistas	Noviembre 24, 2012, 23:57:12 pm por Loreto
Pizza de macrolepiotas Iniciado por Marcos Hernandez el 12-Nov-2012	7 Respuestas 3348 Vistas	Noviembre 24, 2012, 20:33:03 pm por JAMM
espora del boletus Iniciado por lourdes el 23-Nov-2012	3 Respuestas 1850 Vistas	Noviembre 23, 2012, 18:27:37 pm por lourdes
Lepista nuda como me ha gustado Iniciado por elasca el 15-Nov-2012	5 Respuestas 2169 Vistas	Noviembre 22, 2012, 19:22:20 pm por parasol
Receta de Boletus edulis a la plancha Iniciado por lusan el 23-Oct-2012	4 Respuestas 2552 Vistas	Noviembre 22, 2012, 18:33:08 pm por bolopalma
Crepes de Rebollón (Lactarius deliciosus) Iniciado por Pastor de Lobos el 21-Nov-2012	5 Respuestas 1793 Vistas	Noviembre 22, 2012, 18:27:57 pm por Marcos Hernandez
¿como conservais las setas? Iniciado por Marcos Hernandez el 16-Nov-2012	12 Respuestas 6608 Vistas	Noviembre 20, 2012, 19:00:00 pm por Marcos Hernandez
Pleurotus ostreatus estofadas. Iniciado por GAONA el 19-Oct-2012	9 Respuestas 2449 Vistas	Noviembre 19, 2012, 12:35:38 pm por FernandoGuadalajara
setas al ajillo Iniciado por lusan el 09-Nov-2012	1 Respuestas 1516 Vistas	Noviembre 19, 2012, 12:30:03 pm por FernandoGuadalajara

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