Autor Tema: ¿Cual es la mejor seta (gastronómicamente)?  (Leído 22252 veces)

Desconectado karramarro

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Re:¿Cual es la mejor seta (gastronómicamente)?
« Respuesta #80 en: Septiembre 23, 2020, 23:56:16 pm »
Mmm difícil respuesta, cada seta tiene su delicia a su manera... Mi top 5 creo que serían:
1.Boletus edulis, a la plancha.
2. Seta de cardo, en revuelto con huevos de gallinas camperas.
3. Guiso de níscalos (receta patatas a la riojana)
4. Cantharellus con bacon y pasta.
5.San jacobos de galamperna.

Buen post, no lo había visto!